马上迎来的七夕,小甜蜜们准备好去哪共度一餐浪漫时光了吗?小叭为诸位精挑细选了几家环境优雅,有情调、有故事、有美味的餐厅,为你的情人节二人时光锦上添花。
01
Eatalia:与星级酒店御厨一起假装在欧洲
两个意大利男孩和北京女孩开的餐厅,从老板到店员都很Nice。
穿越秋栗香门口永远排着的长龙,Eatalia的门脸小而温馨,接着是前厅、吧台、半开放式的就餐区和半开放式的厨房,甚至在深秋时节,楼顶露台还能争分夺秒地绽放光彩,来到这里就像到家一样。
偶然得知菜单的设计者曾供职意大利四季酒店和希尔顿酒店,他还曾是车神valentino rossi御厨,主营正宗意大利菜和进口意式葡萄酒。原料均来自意大利,在Menu上炯炯闪耀的包括手工意粉、饺、意大利汤圆、千层面、Pizza。
♥ 晚上的烛光晚餐适合情侣享受甜蜜浪漫时光。
主菜中的澳洲牛排口感独特,和五星级酒店一个进货渠道。 很多外国客人坐在这里交流各国语言,仿佛置身于欧洲的餐厅。
Eatalia
别名: 意大利餐厅
营业时间:11:30-22:00
地址:西城区 西楼巷18号(地安门十字路口西南角秋栗香西侧)
电话:010-64013263
人均:142元
02
有肉食堂:舌尖上的私人订制
四面白砖墙,灰色水泥地面,东大桥店的空间不大,顶棚也不同于北皋艺术区店的6米高,又想延续工业设计风格。
老板喜欢在破烂市场仓库淘一些“以为旧货”,比如这里的桌子是用垫底木料手工制作而成,再搭配老板收集的老家具,如果用上一些新家具反倒不合适了。进门的小黑板上写着店里仅有的菜单。
有肉食堂最有名的是招牌大肘子其做法源自福州很有名的路边小店。
老板努力搜寻印象中家乡的肉食做法,遴选各种调料,慢火精炖,只为还原记忆中的怀旧滋味。
♥不管是咸香软糯的小猪蹄,还是浓郁鲜嫩的黄油汁焖炖土豆鸡,亦或齿颊留香的慢炖牛腩,有肉食堂家的肉香得纯粹,更有一层淡淡古早味,勾起浓浓旧情怀。
有肉食堂
营业时间:午晚市 11:00-20:00 周一至周日
地址: 北京市朝阳区东大桥路 45 号底商 ( 光华路和东大桥路交叉口 )
电话: 13605940325
人均:78元
03
夏日花园里的西班牙美味情怀!
餐厅开在三里屯繁华热闹的那里花园,招牌不明显,走进餐厅却别有洞天。卡门西班牙餐厅提供比较纯正的西班牙美食,老板兼主厨卡洛斯是个能说普通话的西班牙大厨,认为西班牙人跟中国人一样,都爱吃,而且都把饮食当成一种文化。
♥餐厅环境很不错,木制桌椅、彩色门窗再配上悠扬的异域音乐,整体很具有异域风情。
小吃串:极具特色的西班牙美味,Tapas的一种,由樱桃番茄、洋蓟芯、葱白、腌渍金枪鱼、腌渍辣椒、橄榄果穿成,色彩丰富,味道多变且层层递进,叠汇成浓郁的西班牙风情。
烤乳猪:和中国广东粤菜里的烤乳猪不同,西班牙的烤乳猪选用的乳猪个头要小了许多,大概只有5、6斤重,不过这样的乳猪肉更嫩、更容易入味,因此皮脆肉嫩便是西班牙烤乳猪最显著的特点了。乳猪虽然不大,但是聚会时点上一只还是很有气氛的。
墨鱼汁海鲜饭:西班牙海鲜饭的变种,因为加进了墨鱼汁,米饭就成了黑色。经过先炒后煮再烤,饭粒有点硬,但是卡洛斯考虑到中国人的饮食习惯,已经把这个米饭做的软了一些了。米饭里有大虾、扇贝、鱿鱼等海鲜,洋葱、番茄、青红辣椒等蔬菜,加上一些盐、胡椒粉调味,颜色特殊,滋味新鲜。
卡门西班牙餐厅 别名:Carmen Spanish Restaurant
营业时间:12:00-02:00
地址: 朝阳区 三里屯酒吧街81号那里花园北侧1楼(近三里屯VILLAGE)
电话: 010-64178038
人均: 195元
04
南小馆|地道精致的江沪风味
南小馆是小南国旗下品牌。
但南小馆在各种方面都比小南国“小”得多,餐桌是按2到3人份来设计的,有些类似星巴克里的小圆桌。
和小南国奢华的设计风格不同,南小馆以白色、淡绿色、浅原木色等明快色调为主,开放式厨房里,各种调味品整齐码放在厨师旁边。
除了清新雅致的用餐环境,南小馆更倾心打造极具特色的上海点心和菜式,秉承传统与锐意创新完美融合。菜单上,你能发现很多带“拼”的菜名:南小馆四小拼、南小馆甜甜拼……
“甜甜拼”融合了上海甜点的灵魂和西式甜品的唯美元素。可从茉莉花茶冻、杏仁白玉冻及芒果冻布丁三款布丁选其二,另自选两款传统上海甜点,包括桂花蜜拉糕、上海绿豆糕、细沙南瓜团等。一个菜式可以同时尝遍南小馆各款甜美味道。
♥此外,招牌生煎包采用传统秘技制作,是绝对的招牌至 选,生煎采用传统18折秘技包法,更臻完美的肉馅肥瘦比例,肉质更见爽滑。那味道、那感觉仿佛置身在上海一样。
南小馆
时间:周一至周日10:00-22:00
地址:朝阳区建国路北京SKP6层A区(西大望路)
电话:010-65307810
人均:91元
05
Tomacado花厨丨花吃了这家餐厅
Tomacado花厨的老板是一个对生活美学比较有研究的人,喜欢返璞归真的东西,所以整个花厨给人的第一印象就是休闲、自然、不做作。
♥餐厅运用了大量木质结构的装饰物以及真的鲜花小草,在餐厅的B区有一个很大的绢花墙,非常醒目且点题,现在也成了女性食客的拍照景点。
喜欢餐厅的朋友,相信花厨的每道菜都不会差到哪里去,在继承了西餐做菜的一些精髓后,花厨也根据地区的因素改进了很多菜品味道的接地气。
三星米其林主厨把花厨的菜品风格定义为欧陆简约菜系,这类菜系比较重视工艺流程。
如:香草烤三黄鸡、照烧三文鱼、帕玛森芝士细管面、一起Tomacado和巧克力熔岩配冰淇淋。
地点:东三环北路27号嘉铭中心B1层
人均:160元
06
胡同里的创意湘菜,爽翻你的味蕾!
坐落于北京杨梅竹斜街的渔芙南餐厅,面积不足65平米,每天都是人气爆满。
餐厅的设计师为了让餐厅容纳更多的客人巧妙利用空间不足的狭长元素,融入到外立面,错落有致排列堆高的窗户,灵动而独具韵味。在温暖的季节,打开的窗户不仅可以通风,而且营造出与室外狭长街道的和谐氛围。
♥“渔”代表湖南的鱼。因此室内VI和装饰元素都是基于鱼的延伸。如墙上的盘子,杯子,名片和门把手等,皆在细节里体现。二楼天窗经历许多艰难才能得以呈现出来,外面的大树,为此带来别样的情怀。
这正是因为餐厅的老板希望把家乡的美味,在充满爱的环境中与大家一起分享。
在食材的选择上,餐厅老板对那些代表着湘菜灵魂的食材有着顽固的坚持。腊鱼、腊肠、干豆角、萝卜皮、坛子菜等,这些店里最本土的家乡美食,正是老板委托在老家的亲戚去当地手工制作这些食物的人家收,再快递到店里来,为的就是给食客呈现最正宗的“湘食本味”。
所以如果你来这里不尝几道地道湘菜,都枉费胡同里游走的时间。
特别推荐真正的水煮鱼「活水活鱼」,经由主厨用鲜水与精选鲜活肥鱼小火慢煮一刻钟,味道以鲜咸辣为一体,让你感受地道的湘味;
鲜美的「黄焖桂鱼仔」也是这里独有的特色,入口味道浮想联翩,仿佛舌尖稻米飘香洞庭鱼跃。
「秘味湘蒸猪蹄」和「芙南牛蛙」总让来到这里的食客们叫绝。湘人嗜辣,无辣不欢,前者用湖南特殊秘制手法蒸制,使猪蹄入味至极,凸显芙南真正本味;而后者以小城夜市风靡美食著称,用小米辣混合姜蒜搭配同等量牛蛙爆炒,上菜之时香气扑鼻而来。
渔芙南
营业时间:午食 11:00-14:30
晚食 17:00-20:30
周一休息
地址: 西城区 杨梅竹斜街166号
电话: 010-83152539
人均:79元
如果你的烛光晚餐还想要点不同,还可以亲手制作一只会说情话的蜡烛点击链接回看如何高阶求婚。祝每天都是情人节。