一、整颗冲泡法(观赏性大)
1.拆开包装,取出完整小青柑;
2.揭开小青柑小盖,放入盖碗或便携冲泡壶中;
3.沸水冲泡,第一泡洗茶,第二泡浸泡15s后出茶,之后逐次增加浸泡时间保证茶汤的口感与滋味
二、去柑冲泡法(冲泡速度快)
1.拆开包装,取出完整的小青柑;
2.掰掉青柑皮,将茶叶倒入盖碗或便携冲泡壶中;
3.沸水冲泡,第一泡洗茶,第二泡浸泡20s后出茶,之后逐次增加浸泡时间保证茶汤的口感与滋味
三、戳孔冲泡法(滋味渗透快)
1.拆开包装,取出完整的小青柑,用茶针或尖物将外皮戳孔(戳孔时注意安全);
2.将戳孔后的小青柑放入盖碗或便携冲泡壶中;
3.沸水冲泡,第一泡洗茶,第二泡浸泡20s后出茶,之后逐次增加浸泡时间保证茶汤的口感与滋味