《烧麦》

五月底田野

籽粒饱满的麦子

波澜起伏

粒粒麦香

撩拨得味蕾兴奋愉悦

烧麦

儿时舌尖上的美味

从记忆深处奔涌而出

不易被人发现的犄角旮旯

三五小伙伴

一把干柴

把把麦粒滚圆的带杆麦子

放风的放风

生火的生火

青黄的麦芒

在跳跃的火苗中渐渐被燎成灰

麦子包衣渐焦

伙伴们

总是不等麦穗变凉

便急不可捺的从灰烬中拿起

双手合扰就搓

尽管有时烫得又是叫又是跺脚

搓出的麦粒麦糠

双手捧在嘴边

轻轻一吹

麦糠便一干二净

顺手满把麦粒就到了嘴里

那劲爽香甜的烧麦味儿

每次想起都流口水

烧麦

儿时的美味

随着岁月的逐渐丰满

已成了一代人永久的记忆

每当烧麦味

从脑海飘出时

就是家乡小麦即将收割的日子

依稀

又见父老乡亲

在村口张望的身影

和那期盼在外子女回家割麦的眼神

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