新进美容师的训练,关系到美容师基本能力的奠定,直接影响到美容院的服务质量,当然更重要的是会影响到美容师个人与美容院的业绩。
考核是新人训练的关键
所以这是一个所有老板与管理者都会很重视的课题,但是要将它做好,却不是那么容易,牵涉的环节非常的多,而其中「考核」这个环节又是处于关键的位置,如果「考核」这个环节能够处理好,那么整个的训练流程,就会相对的顺畅很多。
两种极端都不好
美容师训练考核,一般会有两个极端。
要嘛平常都没考,等到要结训了,才匆忙的验收一下手法了事。要嘛就是考试太严格了,新手的考试,既要正确、又要熟练、又要讲求服贴度,结果搞得一个也过不了关,导致学生和老师都灰头土脸、深感挫折与无奈。
这两种极端,都不是好的考核方式,不但无法有效的协助达到良好的训练成果,甚至还会导致妨碍训练、扼杀学习意愿的不良的后果。
教完马上考核
举例来说,今天「面部拨筋」的手法教完了,下午就接着练习,老师同时在练习现场边进行「检查纠正法」,对于学生动作有不正确、力度不够、穴位不准确等等不符合标准要求的地方,即刻在现场就立即纠正。
个别有错误,就进行个别的指导纠正;如果有两个或两个以上的学生有同样的错误,那么就立即停止练习,重新进行正确的示范,不要让错误的动作继续练习下去。
有考试才会更认真
同时记得在上课之前,就要告诉所有的同学,今天所教导的内容,一定要认真地学会,明天早上就要考核验收。
所以在上课的时候,学生会有很强的目标意识,练习时会格外的认真,不会的地方也才会主动地发问。因此在教导课程结束后,又在老师不断的纠正、学生不断的练习之之下,结束了一天紧凑的课程。
当学生回到宿舍,洗完澡之后,会做什么呢?答案很可能是继续练习,因为明天早上要考试。
初考正确
第一次的考试,属于初次的考核,因此只要做正确即可以过关,也就是「初考正确」的意思。不需要要求熟练度、服贴度等高级技巧,毕竟昨天才学而已,今天就要求这么多,那就是强人所难了。
如果教学的难易度是适当的、老师的训练方法是正确的、学生的练习是认真的、老师与助教的检查纠正是落实的,那么第二天早上一早的考试,过关的比例应该会落在八成到九成之间。
也就是说,大部分的学生是合格过关的,只有极少数不认真或是要领没掌握好的学生没有过关。对于过关同学,要鼓励、表扬、颁发过关贴纸、登錄訓練预定表,以示肯定。
对于未过关同学,则要了解未过关原因、学习障碍在哪里,并选定晚上下课时间进行补强教学,然后择期补考。
考核完士气大增
在这样的状况之下,一大早百分之八十以上的学生都得到鼓励与表扬,百分之二十没过关的学生则很紧张,因此今天的学习要更认真,以免太多课目不过关会被淘汰。
同时可以感受到老师的关心,还要利用休息时间帮我们补强落后的进度,一则自我警惕,再则不想成为别人的负担。如此一来,又提升了学习的意愿。
没正确就练习,比没练习更糟糕
很多的美容师训练,普遍没有进行「初考正确」这个环节,然后就让美容师去进行大量的练习,而往往美容师在练习的时候老师又没在场,又或者是老师在场但是却没有仔细的去观察美容师的操作。
等到快结训了,老板或高阶主管过来抽查美容师,一体验手法,才赫然发现,连基本动作都没做对。这时候,距离结训可能只剩五天了,错误的习惯已经养成了。
这时候要改正,时间太晚不允许了,延期毕业大家都受不了损失,没调整直接下店又会损失客人,可以说是怎么做都不对了。源头就在「初考正确」没做好,后果真是难以收拾啊。
再考熟练
「初考正确」之后,就可以让美容师去进行大量的练习了,不过老师还是要定时的抽查一下,以避免在练习中有技术出现误差的现象发生。
等到毕业前夕,再安排实战的考核,进行「仿真」的实作考核。考核的人员,一般以店长以上、技术经验丰富的中高阶干部为主。
除了考手法之外,还要针对应对进退、应变等全方位的考核,以确保到店之后,能顺利地执行任务,而不是下店之后,一两个月了还没办法去服务客人。所以这次的考核,就要着重在熟练度、服贴度、连贯性与综合应变的能力,以一个合格的现场美容师应具备的能力作为考核的标准。
隆重的过关仪式
第二次次的考核,当每一个手法过关的时候,皆要隆重的祝贺。可以在教室贴上大型的过关报表,当有人过了一个手法之后,就在报表上贴上奖杯图样。
当所有手法都过关时,则由当时在公司的最高阶主管授予全程过关徽章,表示该学员已达合格过关、准予毕业的标准了。在我的记忆中,领到这枚徽章的学生,没有一个不哭的,因为不容易啊。
过关后的处理
合格过关的学生,如果店里很紧急,视状况可以先下店帮忙,等全体毕业时再回来参加毕业典礼。
店里如果不是太紧急,就让合格过关的学生去帮助教导尚未过关的同学,一来可以锻炼团队合作的精神,再来也可以协助老师、分担老师面临毕业前夕忙碌的工作,然后一起圆满的毕业。