草莓小麻薯，或许你是第一次见到，也或许你能够经常品尝到，但不管怎么说这种点心都是其他美食所无法比拟的，它有着自己独特的魅力。粉红色外表下的软糕，一口咬下去感觉到有着草莓与麻薯般的浓厚味道，香味犹存，充斥着整个口腔。
步骤1、而我们所需准备的食材也是即为简单，首先准备好6og筛过的糯米粉，放进洗净的空碗中，而这个碗是必须能够放进微波炉中的，在后面的步骤中将用的上，然后在放入60g精挑细选的草莓，用勺子碾碎，与面粉充分的搅拌均匀，混合到一块呈现粉红色后即可。
步骤2、草莓与面粉搅拌均匀后缺少水分，接下来分三次往碗里加入60g的清水，反复不停的搅拌，让草莓的香味充分的融入到面粉中，而草莓也要碾压的足够碎，看不出有残渣即可，搅拌成如图所示即可，再加入90g的细砂糖，不停的搅拌，让砂糖迅速的溶解在碗中。
步骤3、这个步骤就比较反复了，要有一定的耐心，在碗边缘盖上保鲜膜，在保鲜膜中用牙签次几个孔，方便透气，然后在放入微波炉中加热，要注意把控好时间，第一次隔一分钟取出来用刮刀翻拌均匀，然后在放进微波炉，随后的每次都是隔三分钟在拿出来翻拌均匀，继续加热。
步骤4、在加热几次后取出来再次翻拌均匀，这个是步骤重复了好几遍，可是很重要的步骤，可别没有了耐心，放在长方形的器具里，里面事先放入适量的玉米淀粉，然后在往面团表面撒上玉米淀粉，待面团整个冷却后，在把他整成块状，在进行下一个步骤。
步骤5、在整成长方形块状后，拿到冰箱里进行冷藏，一般半个小时候即可拿出来，将草莓小麻薯团切成一小块方便使用，为了更加美观的话也可以切成各种各样的形状也是可以的，再用毛刷刷掉草莓小麻薯上多余的玉米淀粉即可食用，自己动手制作的味道肯定更上一层。
