游览千年古城

作为地地道道的潮州人,最应该自豪的是我生在了这座城市,虽然它并没有像深圳那样繁荣,却深深地刻在我心里。

最喜欢莫过于湘子桥了,湘子桥又名广济桥,是古代四大古桥之一,而且是最有特色的,它的中间有十八艘船连接两岸,平时是断开的,所以潮汕有一首童谣 十八梭船廿四洲   廿四楼台甘四样   二只鉎牛一只溜,现在真的还有一只水牛,听老人说另一只真的不见了。

湘子桥

湘子桥全景

除了湘子桥,潮州另一大特色就是古城楼,在滨江长廊这里,一路上都是古城楼

树荫下的古城楼

然后我决定上广济楼看看

广济楼

突然想起《念奴娇赤壁怀古》,这里曾经经历了什么,经历了多少朝代的更替,经历了多少岁月冲刷,今天能安然无恙地屹立在这里,确实应该感恩。

城楼上一处不一样的风景

然后就去了牌坊街,牌坊街的每一块牌匾,都有一段鲜为人知的故事,每一块牌匾都是为了纪念一位名人。

牌坊街
牌坊街

牌坊街

牌坊街也有各式各样的小店

图片发自简书App
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也去了开元寺,一座香火鼎盛的寺庙,去里面虔诚祈祷

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就这样结束了一下午的行程,虽然累但是很值得。

潮州这里属于慢节奏生活,潮汕人很注重美食,也注重生活,喜欢泡功夫茶来招待客人 ,然后几个人喝茶聊天,很自在,惬意,闲暇时光老人们会去牌坊街逛逛。

我也没事喜欢逛牌坊街,感受这座古城给我的馈赠,体会不一样的生活,这里是潮州,一个有很多传统文化的古都,是中国的瓷都,一个很多人都会慕名而来的城市,如果你有幸遇见,请好好感受。

接下来介绍潮汕美食

咸水粿

下面白色是用粿条做的,上面是菜浦,吃起来特别爽口,我上次买记得是十几个五块钱。值得试一试。物美价廉

春卷

春卷也叫春饼,但是我更喜欢叫它春卷,外面的皮酥脆可口,里面包黄豆,白肉,虾米等等,特别好吃,不过有点油腻,牌坊街有卖,一个三块五。

猪肠灌糯米

外面是猪肠,猪肠先洗干净,然后装上糯米用卤水煮熟,再切块,蘸上秘制酱料,很好吃,潮汕这里流传着这样一句话,猪肠灌糯米,老人孩子吃了都得死,因为比较难消化。

红桃粿

每次过节都会买来祭祖,我小姑做的红桃粿比外面卖得还要好吃,外面是皮 里面是糯米,再加上虾米,香菇,白肉,还有一种是黄豆馅的,不过我比较喜欢吃糯米的

牛肉丸

潮州的牛肉丸都是手捶的,真材实料,很费力,却沿袭了几百年,一直到现在,所以每次都有好多人慕名而来,昨天看到一家有名的卖牛肉丸的店铺,排满了人,大家都想来试一试,听奶奶说因为是手捶的,所以弹性好,口感好,如果弹起来,可以弹得老高,才是正宗的牛肉丸,我到现在都半信半疑,也没试过。

潮汕火锅也很出名,潮汕这里以清淡为主 ,火锅底料也有营养,不辣,适合不会吃辣的人试一试。

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