Enjoy 精选美食
用户,需求,产品,商业(URPB)
用户
一线城市的小白领、小中产
需求
Enjoy是卖一种生活方式,唤醒并满足人们对优质生活的期待。
给小中产强调一种感受:我正在使用的,是属于少数人的,是一种高品质的与众不同的生活方式。是不“大众”的
给小中产一个高逼格的就餐选择,使其在请客、约会等场景下有比“大众”点评更好的选择
满足中端的消费达到高端的体验,满足用户获取比较廉价的仪式感,廉价的虚荣心
产品
本地美食,切入点
电商,赢利点
商业
以精品美食为切入点,打造品牌认知,从而推电商
餐饮佣金,推广费用,分成等。这样的商业模式是不成立的,因为Enjoy的覆盖小,几个城市的几百家店是无法养活Enjoy的,复制难,所以从餐饮上盈利几乎是不可能的
电商营收。这是Enjoy主要盈利来源,通过品牌溢价来提高电商食品的附加值,从而获得更高的客单价和利润
SWOT
S
定位卡的很准,Enjoy用中端的餐饮、高端的app设计给用户塑造出了高端的感觉。从而在合理的价格内给满足用户对高端餐饮的需求。
PGC内容质量有保障
用户优质,转化率高,付费意愿强,客单价高
给用户的使用场景很明确,高逼格,适合情侣,请客等场景
有饭否的流量
W
需要大量的美术设计来维护,而餐饮的更新频率较高,需要持续维护,体力活儿
人群覆盖率低
城市覆盖少
食品种类较为单一,主要以西餐和西化的中餐为主
只介绍食物,而没有介绍食物背后的故事,餐厅的背景等
O
掌握了最有消费力,最有传播力的用户人群,且这些人群在快速的庞大,对优质生活不仅限于美食,未来会衍生到很多方面。目前已经延展到了精选食品电商
通过对美食套餐的ENJOY品牌的认知和忠诚,丰富产品类别,扩展到电商食品、餐具、厨房用品等。这与自媒体,大V的逻辑相类似,只不过是用精选美食来替代自媒体内容和大V的光环。未来是否能够扩展到精品旅游,精品活动等等?虽然有点奇怪,但是想象力是有的。
T
美食评论、推荐不能够构成一个明确的壁垒,很多传统美食媒体进入后会形成猛烈的竞争。
目前的核心竞争力是做的早,有饭否的导流,但是这不足以构成绝对的核心竞争力
精美的app可能会言过于实,用户过高的预期和餐厅的水平不符,从而导致不信任。是否能够长期的取悦小中产用户?就像名创优品对我的感受一样。但是我觉得还是可以的,因为至少在没有更好的选择出现前是可以的。
一点想法
消费升级来了,一种是打造更好的产品,另一种是帮助用户挑选出更好的产品。Enjoy属于后者。
中产形成和消费升级的带来很多机会,ENJOY通过包装餐饮美食,打造一种情感模式,再通过情感模式塑造品牌,最终引导用户通过基于这种情感模式的共鸣和对品牌的认可来在更多高溢价的产品上消费
美食如此,吃喝玩乐也能够做到耳目一新