江南的暖冬,冷空气不敌暖气流的结果总是以数日不干不脆阴冷连绵的雨开场。难得周日雨过天晴,找个不知名的小镇,喝一碗新鲜鸡汤汆的豆腐花驱走一身的湿寒。看着娃娃一边咬着糖画儿一边等着巷子里正宗本地阿姨爷叔自家包的野荠菜馄饨下锅,也忍不住叫上一碗。大概连馄饨皮都是自家擀的,面皮筋道,和里面爽脆鲜嫩的野荠菜相得益彰。走了一歇歇工夫,又被蒸汽四溢的虾仁小笼店引了过去。据说这家的大师傅是豫园南翔馒头店过来的。现包现蒸,不一会儿,热腾腾的小笼上桌。提筷轻啜,汤汁饱满,沾一点醋,等到不那么烫口的时候,把嵌了整只虾仁的小笼一口送进嘴里,肉与虾的鲜甜交织出强烈的满足感……阳光晒得身子越加暖和,坐在河边廊下叫一壶茶,看着吃客们来来往往,听着叫卖声悠悠扬扬……
2018-12-23小镇美食之一
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