牙齿由牙冠、牙根、牙颈三部分组成。当小宝宝高兴时露出的晶白的牙齿便是牙冠，埋在牙床里的叫做牙根。牙冠咀嚼食物，牙根支持、稳固牙。
人的一生有两副牙齿。从出生6个月开始，先出第一副牙叫乳牙，共有20颗，2周岁时全部出齐。从6周岁起，陆续萌出第二副牙叫恒牙。恒牙逐渐更换乳牙，20岁左右全部出齐，共32颗。这副牙齿将要与人“白头偕老”，终生使用，所以人们称它为恒牙。有的人一生缺欠下颌两侧第三磨牙（最后一颗磨牙），仅有30颗牙；有的上下颌缺少4颗第三磨牙，只有28颗牙，这都属正常现象。恒牙一旦龋蚀或损伤脱落，则再也不会萌生。
医学家们发现，人类乳牙不仅有咀嚼功能，而且有刺激领骨发育和引导第二副牙齿（恒牙）正常萌出的”神通”。
因此，乳牙并不是可有可无的暂时附件。儿童时期囗腔小，一副小乳牙便可满足人体生长的需要。随着儿童的成长，口腔变大，功能增强，乳牙的大小、形态、数目已不能适应这种功能变化，必须另换一副数目多、个头大的恒牙，才能适应人体生长发育的需要。
也就是说，牙齿不是换出来的，是长出来的，到这个时候都会更新换代的。
