一个人的云南行:沙溪印象

在沙溪停留三天,只是小一个镇而已,有人说

没有必要呆这么久

但这个小镇却让我意外地喜欢

没有纷繁的人来人往

没有烟雾缭绕的灯红酒绿

没有虚假的灯火通明


可能是因为交通不便的缘故

大力发展的旅游业,没有公路直接贯通

有点尴尬地,人少

却让我们这种赶在它成为下一个丽江之前

抵达的人,感受到小镇

还保留着的那一份清幽与淡定


这里有来了就想留下来

不为赚钱只为过一种宁静生活的旅者

有带着猫开着车到处走

停在这里就像在家里一样生活的行客


有高考失意却毫不在意

只想放松自己换一种生活方式的男孩女孩

有子孙在外打拼

自己在家开店为他们守住祖业和根基的老人


有两个人合开一间果汁店

虽然生意不好也不紧不慢地

没客人时一个看书一个看kindle的

一个看张爱玲一个看松本清张的姑娘


还会在天气好的清爽夜晚

在店子外的庭院里,放露天电影


有远途而来定居于此

租一间没有洗手间没有浴室的木板老屋

做一些手工产品

每天凭着心情几时开店的

安静的男孩子


离开沙溪后,和一位去过沙溪的朋友聊天

他说,他想在那里开一个店

安安静静,不求赚钱只要够自己生活

并极力游说我一起

我……

那样的地方,作为匆匆过客和长期定居

是完全不同的感觉

要面对的问题也是现在的自己想像不到的

其实,只是自己没勇气迈出那一步

不那么从心地……怂了


离开近一年,开始怀念那里

那怕什么也不做

随便捡一个树荫就地坐下

晒晒太阳,看着三三两两的人

能看清楚面前每个人的表情

地上每块石头的方向

因为不会有太多的人挡在眼前


而且,这里还有好吃的~

那家翕炉去了好几次,还带着杨威他们去

实在太喜欢跟老爷子聊天了,加之饭菜也可口

运气极好地赶上了吃菌子的季节

虽然各种叫不出名字

但并不妨碍吃货的饕餮


树花炒鸡蛋,树花是一种真菌

质地柔软,形色似棕黄色胡须

泡洗过的树花与鸡蛋一起同炒

口感脆爽,略涩微苦,但配合着鸡蛋的绵软

竟意外的好吃


蒜苗炒腊肉

老人自己家做的腊肉

切成薄片过油炒,软而有韧性,

鲜香而不咸,云贵川十分常见


松茸鸡汤

我这是第一次吃松茸,还是新鲜的,自然十分好奇

鸡汤颜色比一般的鸡汤稍微深一点

有一股淡淡的清香漂浮于其上,

口感油而不腻,松茸肉质厚实而柔软,非常美味


这是炒牛肝菌……

这是炒芋头花……

另外的某一天,一个人翻着各种美食APP

不知不觉在一条只几百米长的巷子里走了几个来回

还定不下来吃什么

一抬头,看见这家桔子餐厅招牌


人还蛮多,还要等位

索性坐在对面街角查找他家的介绍

顺便等着夜幕四合,过了饭点

这才慢悠悠踱步进去

点了一个大家都推荐的薄荷牛肉


厚厚重重一个砂锅,抬将上来了无热气

上面敷盖着一层薄荷叶

拨开叶子,牛肉的香味随着热气一起蒸腾

直扑面门,胃口大开

佐一个凉拌折耳根


结果就是,吃撑了圆肚

不得已只能绕行小镇数十分钟,以消食

且以此文,结束并开始一段对沙溪小镇的美好想念


今日划重点

想做的事太多,去做的太少。不是不能,是不敢。以自己的胆小为耻。

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