买了很多草莓，姐又给我樱桃，两种水果都是我的最爱，在这个季节都是价格不菲的，放冰箱也放不住的，就打算牺牲草莓做草莓酱。
第一次做草莓酱当然首先是百度做法，如我所料，百度里讲得非常清楚，还有视频。做法都差不多。首先清洗草莓，关键是清洗时不能去蒂，以免农药进入草莓体内。然后切丁，还真的要点耐心才完成。接着用适量的白糖腌制，保鲜膜盖好放入冰箱。做完已经10点半了，有种做法可以腌制一夜，那就刚好。
七点不到起来，草莓已被水淹没，倒入锅内大火煮开，打去浮末。开小火开始熬，还加入了柠檬水，我就开始洗漱吃早点收拾屋子，九点左右我的事情忙完，草莓酱也好了，装入准备的玻璃瓶，大功告成。
