13.知青三件宝
过去东北有三件宝：“人参、貂皮、乌拉草”。当年我们盘锦知青也有三件宝，即“桶锹、靴子、破棉袄”。
桶锹。与我们常见的铁锹不同：锹身为长方形，锹头是平的，锹体略呈弧形，锹把为丁字型，锹身没有脚踩的部位。这种结构设计适于盘锦特有的含苇根的盐碱泥土，使用时需靠臂力瞬间往地下戳，不能用脚踩。老知青的桶锹，锹头锋利，锹身用8#铁丝又加装了一个弓背，一锹下去可以挖出半米来深的泥土，可以大大提高劳动效率。对于盘锦知青来说，一把好用的桶锹，就等于是战士手中的得力武器，平时干活和农田水利建设出工等都离不开它。而我们这些新来的小知青，哪里会用桶锹，臂力又不足，只好用脚去踩，也挖不上来多少土。
靴子。连里给每人都发了大、小两种靴子。大的是普通的高筒胶靴，鞋帮、鞋底都很厚，适合雨天出门走路用；小靴子鞋帮和鞋底的橡胶都较薄，是专门下水田干活用的高筒靴，也叫稻田靴。在盘锦，没有靴子干脆玩不转，雨天出不了门，平时下不了地，所以靴子是我们知青的必备工具。
破棉袄。盘锦早晚温差大，刮风的时候多。当地老百姓说：“盘锦的风，一年刮两次，一次刮半年”。因此，一件大一点的“破棉袄”，冬天可御寒、春秋可挡风、夜晚能压脚，非常实用。我们知青的“破棉袄”出自百家，五颜六色的，什么式样都有。我下乡时的大棉袄是母亲用姐姐下乡时的棉袄改制的，原本藏蓝色的面料已显得有些退色，新絮了些棉花，还缝上了一个麻绒领，即暖和又实用。每当在农村穿着它干活，就会想起母亲对我们的爱。时间一长，我们穿的棉袄难免会有些破损，有的男同学懒得去缝，干脆拿粘膏一贴，腰间再扎一个草绳子，外人还真分不出我们是知青还是当地老农。
记得一次出工干活，任务是修建辽河防洪水利工程。当时已是深秋季节，我们都吃住在工地，每人每天平均要挖几方土，劳动工具仅有镐头、桶锹、土篮子、独轮车等，运土方全靠人推肩扛。当时的农活原本很重，加上我们这些新知青不会干活，不一会就累得腰酸腿疼了。正在这时，忽然我身旁一名新知青一屁股坐在地上，说啥也不干了。大家围过来一看，原来是他用力过猛，脚踩桶锹把鞋底踩断了。看着他痛苦的样子，一位68的届知青开玩笑地对他说：“瞅你那个笨劲，用桶锹哪能用脚踩啊？要靠臂力，要像‘大姑娘撒尿——有股子冲劲’才行，你看看咱排长是怎么干的？”排长李振荣见状便给我们亲自做起了示范。只见他用桶锹在旁边的水坑中沾了点水，往手上吐了两口吐沫，左手握着锹柄，右手端着锹把，身子前倾，腿成弓步，肩膀向下一用力，只听“刷”的一声，一条半米多长、连着苇根的泥土被他挖了出来，然后一抬手便轻松地送到了两米多高的坝顶。那天，排长一个人挖了15方土，在全工地创了记录，我们这些小青年都佩服得五体投地。休息时，一些老知青喜欢给我们讲些故事或来段笑话调节气氛。其中比较活跃的是老朱，他平时出口成章，颇有些文采，有时还爱吟些小诗或顺口溜。我对烹饪的了解，就是从老朱那句“煎炒烹炸扒顿焖，擀烙抻、烧烤熏、熬焯咕嘟炖”的顺口溜中逐渐领悟的。他讲起故事来也是口若悬河，什么《三国演义》、《水浒传》、《七侠武艺》等历史名著，都能讲得眉飞色舞，绘声绘色。其实老朱比我们也大不了几岁，但那时我们看他老成熟了，加上有些秃顶，好像有40岁了。
