今天是农历腊月23，是北方小年，我的北方朋友们都在微信朋友圈中，互祝小年快乐。我是南方人，我们老家是明天才小年，也就是腊月24。
为了应景，今天也与北方朋友一样，过小年了。其实，在物质充裕的现在，平时与过年已经没有什么区别。小时候，没有太多的吃食，只能到过节、过年才能解馋，现在随时都能吃到任何美食，吃对我们来说，已经不稀罕了，也没有太多的吸引力。现在过年则更加注重它的精神内涵，以及文化意义。
北方人过小年是要吃饺子的，我们南方人是要做几样好菜。今天正餐两个人吃，在家中卤了鸡腿、鸡翅、鸡爪子等。
卤的方法很简单，在锅中直接放矿泉水，将水烧开，就将鸡腿等放入锅中，再放姜片、八角、盐、酱油、料酒；水再开后，将火调至文火烧1个小时，则把火调到最大收汁即可。
再炒一个西兰花，两个人就足够了。西兰花需要先焯水，沥干水后，再放油清炒，戗点水，熟后放入蒜碎，炒几下就可以出锅了。
一荤一素，加上水饺就是一顿饭了，之后再吃点水果，外加一些坚果，搭配普洱茶就很完美了。简单，且营养均衡，不吃得太饱，感觉很舒服。
不缺吃喝的年代，控制饮食很重要，吃得太多，反而不利于身体健康，适当节制是必须的。
忙了一天，听着古琴曲，写着日更文，也是一件美好的事情。
