大家经常看到公园里晨练的人,早晚会多一些。其实锻炼身体的时间就像海绵里的水,在生活中挤一挤总能找到一刻闲暇。
喝茶养生也一样,今天一大早,就沏一杯茶,闻着淡淡的茶香,昨日的忙乱、心情的起伏也渐渐散去,心情又宁静下来。看着杯中氤氲升起的一缕清香,倒是勾起了对茶的思考。
茶有多种,也喝过不同的茶。在生活中,我最爱的还是生晒茶,像福鼎的白茶,云南的生晒普洱。这两种茶,都是把叶子採下来,放在日光下自然晾晒,自然阴干,没有人为的加工。这种茶,泡起来喝,平平淡淡、自自然然,慢慢品味仍会感觉到大自然的气息。
喝茶越是平淡,喝时心情也越放松。一杯热茶把心思慢慢地融进茶里,让人会有点陶醉。真正喝茶是不讲究的,当地的茶农总是喜欢随意在茶树下抓一把老叶子煮着喝。在福鼎,当地人是用一把茶放进陶泥的炉子里煮一煮就喝,云南则是把树下的落叶放在铁壶里在火上猛烤,在炙烤声中快速冲水。对外人看来,他们喝茶都很不讲究。其实他们最爱茶,以茶为命,茶对他们来说不仅是生活的口粮,还是救命的药材,能消除山里的瘴气,保护身体健康。去过福鼎的人,都知道福鼎市南边有太姥山,是产最好白茶的地方,当地的畲族每年都有开茶节专门祭祀茶神。我和茶打交道多年,总是觉得自己还不太专业离茶太远,没有真正把心融进茶里。有一年,专门到了福鼎的太姥山,去拜那心里的茶神——太姥娘娘。拜茶神,一是心想平安,一拜却无意中把心交给了太姥山。那天,早早就独自爬到山上,虔诚地去拜茶神,拜过回头一看对面那遥远而又苍茫的大海,顿时人生又陷入了新的迷思,沧海一粟,不由得想,我在哪?我是谁?
云南的烤茶,在当地是最为正宗的喝茶方式,浓烈而又纯朴,茶农一刻也离不开茶中那泥土的芳香,每天都会围着火塘,美美的喝上一壶,消除一身的劳累,茶香伴着梦想迎接新的一天到来。
慢慢品味一杯新茶,心情会变得轻松愉悦,心思也慢慢放下变得超脱起来。喝茶看似人要把茶变为自己所有,无形中却是人得到了超脱,走近了茶香。茶能醒脑,又让人变得迷失,轻松地放下了世俗,融入茶中,分不清你、我。
茶是大地的孩子,大地是人的母亲,我们虽不同,却很多又相同。在大地母亲的养育下绽放着不同的生命活力,各美其美,美美与共。
早早沏一杯热茶,暂时忘掉生活的烦恼,对我来说,也不惜为一种享受。