寒假里的一天黄昏时分，爷爷问我：“我们去挖荸荠好不好?”我吃过荸荠，可作菜又可作水果，又脆又甜，可我从没有挖过。便对挖荸荠充满好奇，答应了爷爷。
于是我和姐姐拿着铲子和篮子，跟着爷爷，高高兴兴地出发了。
来到田里，我们分成两队：我和姐姐一队，爷爷自己一队，决定进行挖荸荠比赛。爷爷先示范给我们看怎么挖掘荸荠。只见他找了一块地，用铲子挖了一个大坑。因为荸荠和泥土的颜色差不多，我没看见埋在土里的荸荠。爷爷弯下腰在坑里使劲抠一个深紫色的东西。可是土地不让它走，把它捆得牢牢的。于是爷爷又用铲子在离坑的边缘还有三厘米的地方往下铲，一个圆圆的东西蹦了出来，是荸荠!再仔细看看坑的周围，还有很多荸荠，我们便迫不及待地用铲子铲出来放进篮子里。
比赛正式拉开了帷幕。我和姐姐初次挖荸荠，所以要齐心协力，因此每次往下挖时，都要齐声喊：“一、二、三，下!”不一会儿，我们也挖了个大坑，可是坑里有许多又白又圆的东西，用铲子挖出来一看，原来是荸荠被铲碎了。我和姐姐都互相埋怨起来。看看爷爷的篮子里，荸荠已经装了大半篮子了。我们也不甘示弱，赶紧把碎荸荠捡进篮子里，又继续绕着坑的边缘挖。这次，我们可不敢像刚才那样莽撞了。
突然，我大叫一声：“啊，水蛇!”我们也凑过去看，只见浑浊不清的泥水中，一个细长的东西扭动着身子，在水里钻来钻去。
爷爷把那东西捡起来，说：“什么水蛇啊?是泥鳅!”我们也嘘了一口气，怪我大惊小怪，影响了大家的进度。
又挖了一会儿，只见坑底有一个大荸荠。我把荸荠捡进篮子里，心里甭提有多高兴了。经过我们的一番努力，我们篮子里的荸荠也有一半了。
夜幕降了下来，我们该回家了，比赛最终打成了平手。虽然衣服上沾满了泥巴，弄得狼狈不堪，但我的心一直是高兴的。
