记得2019年云南之行，打算返程时，由于预返时的机票不够，为了我们能同机返回，只能推迟回家时间，重新订机票。因此需要再逗留两天。于是我们决定去抚仙湖玩一圈。
一行11人，租了两辆商务车，直取抚仙湖。一路的美景自不必说。一边行车，一边和司机师傅闲聊。虽然司机不似导游那么专业，但我们也大致了解了抚仙湖。
抚仙湖，位于云南省玉溪市的澄江县、江川区、华宁县三县之间，距离昆明市60多公里。抚仙湖是云南省第三大湖，仅次于滇池和洱海。全湖面积二百多平方公里，最深处有一百五十多米，是云南省第一深水湖泊。由于它的水深，所以容量非常可观。抚仙湖总容量一百八十多亿立方米，相当于洱海蓄水量的6倍，滇池的12倍。据说如果将云南全省30多个大小湖泊的总蓄水量汇聚在一起，也不及抚仙湖水量的一半。
我们到达抚仙湖的时候，临近中午。办理好酒店入住，我们在酒店四周溜达溜达，顺便品尝一下这里的农家饭。
沿着山体的缓坡向上走，几家小饭馆依山而建。我们随便选了一家，点了一些地方菜，大快朵颐。
这里的菜品，自是和昆明的菌类大餐、正宗的拉面没得比，但也是鲜香可口。给我印象最深的是那里的铜锅饭。
一口大大的铜锅，有洗脸盆那么大，锅体金黄锃亮，两边各有一个端提用的铜圈，锅里满满一锅铜锅饭。主料就是抚仙湖水浇灌出的水稻碾出来的白米，加上土豆块儿、五花肉丁、玉米粒焖制而成。开锅一股鲜香味，满桌盈香。
还没抚摸抚仙湖的水，就先尝到了抚仙湖的米香。这一顿饭大家吃得酒足饭饱，沟满壕平。
返回酒店的时候，刚好赶上酒店大堂正在举行俄·罗斯歌舞会。看着异族风情、热情奔放的歌舞，孩子们立刻加入其中，和俄·罗斯俊男靓女一起嗨起来。未及近临抚仙湖，就先在歌舞中沉醉。
下午，稍事休息，沿着酒店周围走一圈，从不同角度欣赏抚仙湖的美景。因为我们没有找导游，完全是自嗨式游玩，也不知道那一座座山的名称，只是根据当地人的简单介绍，一边回味着关于抚仙湖名称由来的传说，一边寻找着传说中已经化为巨石的两位神仙。
相传，有一天玉皇大帝走出天宫，远眺人间，发现一颗形状像葫芦一样的明珠，镶嵌在云雾缭绕的万山丛中，清湛明净，晶莹澄澈，异常美丽。于是玉皇大帝立即招来二位神仙下凡，去描摹这人间美景，带回来装点天堂。
两位神仙腾云驾雾，按照玉帝所指方向，飘落在“明珠”处一看，原来是一片湖泊。湖泊上烟波浩渺，水平如镜时，宛若娴雅妩媚的少女；风动微波粼粼，又如洒下一层层碎金；待到浪花涌起，白浪层叠，好像朵朵琼花开放，又如朵朵白色的睡莲在水面飘动游逸。再看“明珠”四周，奇峰罗列，怪石嶙峋，峥嵘多姿，仪态万千，与“明珠”交相辉映，好一幅色彩怡人的山水画卷！
二位仙人搭手抚肩观看，竟然忘了画画，也忘了归期。就这样日复一日，年复一年，陶醉在美景之中，最后，站成了两座石峰。抚仙湖由此得名。
漫步湖边，不禁惊叹于湖水的净。抚仙湖的水晶莹剔透，清澈无比。我真的是第一次看见这么纯净的湖水。站在湖边低头看，一颗颗石子平铺在水中，如果不是微波牵动浮游的水藻轻轻游动，我根本感觉不到这些小石子是在水中。说“抚仙湖的水，净若无物”，一点也不为过。
据资料介绍，抚仙湖是我国内陆淡水湖中水质最好的湖泊之一。湖的深水区为蓝绿色，湖水透明度平均为8米，最大可达12.5米。
由于抚仙湖湖水清澈纯净，水质好，透明度高，被古人称赞“琉璃万顷”。今日一见，果然不负“琉璃万顷”之称。
离开之际，我内心默默计划着，有机会，我一定再来一趟抚仙湖。
