李白有名句：花间一壶酒，独酌无相亲。看来在古代，就有着伴花而酌的雅趣。葡萄酒与花，两种多么美妙的东西。都可以让人精神愉悦，同样色彩艳丽，同样芳香扑鼻，有爱情和婚礼地方，这二者也都会以美丽的姿态出现，给爱花爱酒之人带来欢乐。花与葡萄酒，之间必然有着故事般微妙的联系。
葡萄园里的玫瑰
在国外，会发现葡萄农在葡萄园周围种植有玫瑰，蜜蜂与蝴蝶萦绕其间，娇艳火红的玫瑰点缀着碧绿的一望无际的葡萄园，如诗如画的一派田园风光。玫瑰除了能让葡萄园看起来更美丽，更为主要的作用就是作为对病虫害的预警而存在的，娇嫩的玫瑰可以更早预测对葡萄品质影响较大的“白粉霉”（Powdery Mildew） 以及其他的一些葡萄疾病。向来素闻有“护花使者”，孰能想到，看似强壮的葡萄树竟有着娇艳的玫瑰守护，感叹世间的神奇。
郁金香酒杯
最顶级的干邑（COGNAC）莫过于路易十三（Louis XIII），和其他品牌的干邑不同的是，路易十三推出了一套与其佳酿搭配的郁金香型水晶杯。酒杯的造型就像是一朵盛开的水晶郁金香，杯身上有着造型典雅的花纹，雕刻着代表路易十三的兰花图案。干邑是一种以葡萄为原料的高酒精度蒸馏酒，最终成品的干邑融合了酿造过程中所有的精华。美国作家威廉·杨格曾说：“一串葡萄是美丽的、静止的、纯洁的；而一旦经过压榨，它就变成了一种动物。因为它在成为酒以后，就有了动物的生命。”由此看来，干邑凝炼了法国最上等葡萄的精华，是葡萄酒中的精灵。由此看来，品饮路易十三时，只有使用美丽高贵的郁金香花形状的水晶酒杯，才是绝配。
玫瑰酒和玫瑰香槟
又被称为桃红酒，这种酒和花和联系就非常直接了，玫瑰酒是英文rose wine 翻译成的，之所以称之为玫瑰酒是因为这种酒有着像玫瑰花一样迷人的颜色，如今，玫瑰酒和玫瑰香槟已经跻身主流的葡萄酒，不知道掳获了多少女孩的芳心，成为葡萄酒消费者的新宠儿。那么如玫瑰般漂亮的玫瑰酒是如何制成的呢？按照简单的说法，葡萄酒的颜色来自与葡萄皮，那么在酿造过程通过缩短浸皮的时间，这样浸皮取色的时间短，也就可以得到色泽比红葡萄酒要浅的多的玫瑰酒了。如果约会钟情的女人的时候没有买到玫瑰，那就带一瓶玫瑰酒吧，美色的色泽和鲜嫩的口感一定会打动她的芳心！
葡萄酒中有花香
如果让我推举一种气味最为多变的事物，那我一定会说是葡萄酒。有些优秀的葡萄酒在开瓶后的几天时间里，展现的气味将会有数十种之多。玩葡萄酒的朋友也许有过这样评价一款葡萄酒的经历吧？“在这款葡萄酒中，我闻到了有着丝丝凋零的玫瑰花的香气，而这一款白葡萄酒，我闻到的新开的槐花、丁香的香气。”葡萄酒当属最神奇的事物之一了！恐怕上帝造物之时也没有想到，小小葡萄果，竟是无尽的香囊。既然酒中藏花，诸位也不妨持杯纵意花丛，品酒闻香，何其惬意！
美丽名片——以花为元素的酒标
从葡萄酒的酒标上可以得知这瓶葡萄酒的一切信息，有的酒庄庄主还会用自己的语言描述来形容一下酒的口感，这样，酒标就成了葡萄酒名符其实的名片。很多酒庄都会选择美丽的花朵作为自己酒标的设计元素。特别是在薄若莱地区，那个每年11月的第三个星期四举办新酒节（Le Beaujolais Nouveau est arrive）的美丽酒乡，不少酒庄用花的图案装饰自己的酒标，颜色鲜艳的酒瓶堆簇出了花的海洋，由于酿造时间短，且不经过橡木桶藏酿，所以薄若莱酒的香气更是格外的新鲜，而所用的佳美（gamy）葡萄更是一种适合酿造新酒的葡萄，酿造的酒不适合酒藏，这不就像美丽的花朵一样么？虽然最终会凋谢，但让人们永远记住了盛开时的新鲜、耀眼，在花丛中畅饮！
