工匠精神

最近两期晓松讲到了日本料理界的工匠精神

从米其林一星到三星，一份菜单三十年不变，只追求对味道的领悟

在这种人人只顾着赶路的年代里，听到这种清新脱俗的存在，好生佩服


不知从何时开始，人类就被效率裹挟着前进，好像不讲效率就应该觉得羞耻

丧失了思考意义的能力，因为思考意义本身就显得那么“不效率”

于是一边佩服，一边又在慌张和迷茫中残喘着，不知何时是个尽头。。。

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