不知道有没有妈妈和我一样，一进去超市看到那么多琳琅满目的食品，是不是一时间，没有了主意，不知道如何挑选健康的食品，总会被那些噱头给吸引住了，如低糖，高钙，未添加蔗糖，含维生素，纤维素不含脂肪等。不经意间购物车已经满满的一箩筐了。看上去很健康，其实不然。
那怎么样来选择我们认为的健康食品呢？首先我们要懂得看营养标签！
定义：营养标签是指预包装食品标签上向消费者提供食品营养信息和特性的说明，包括营养成分表、营养声称和营养 成分功能声称。
第一：首先我们来看看什么是营养成分
每一个产品上面都有营养成分表，上面已经标注的很清楚，营养素摄入缺乏可引起营养不良，摄入过量则可导致肥胖和慢性病发生。
要确定食物成分是否在这些参数范围内，我们只需检查标签上的营养成分。“请记住，这些成分通常都被贴在包装的背面，而不是在正面的那些浮夸的宣传语中。”
第二：那营养声称又是什么呢？
营养声称，则是基于营养成分表中数值达到相关规定后，用消费者更加明白的语言，对营养成分的含量水平进行的通俗化描述，其特点是直观、简单、易懂。其中，营养声称又包括含量声称和比较声称。例如，日常生活中我们常见到的“高钙”豆粉，“脱脂”乳粉、“含丰富的维生素C”的饮料等都属于含量声称，而“减少脂肪”“加钙”等则属于比较声称，即通过跟同类产品的比较而得出的。如下图就是含量声称
第三：营养成分功能声称
营养成分功能声称也是食品营养标签的一部分，比如“钙有助于骨骼和牙齿更健康”就属于营养成分功能声称，这个就比较好理解了。
到最后用一张更简单的图来总结今天所学到的
刚开始写文章图片来源网络，后期会慢慢的自己做一些大众更好理解的图片。
建议着重关注其中的成分，含有过多染色剂、香精、增稠剂等成分的食品都不应是我们的首选。
