水煮酸菜鱼

        今天放学,妈妈这回又没接我,是跟着高翔去高翔家了。我还在高翔家吃了饭,在他家我都把作业给写完啦!只剩说日记了。

        爸爸来接我回家的,回家以后,看妈妈没在客厅她居然在厨房做饭了,在厨房里我看见帘子上有鱼,我就问妈妈今天吃什么呀?妈妈就说吃水煮鱼,又看见有豆芽,我心想是不是要把豆芽放进水煮鱼里。看见妈妈先倒点食用油,油热了又放一点葱花。等葱花变黄,真的放豆芽和酸菜了,等出香味儿了就放酸菜鱼的调料,然后再加点水,水烧开了以后先把腌好的鱼头放进锅里。煮2分钟再把鱼头放进盘子里,盘子必须是干净的。然后再放鱼身子等上六分钟以后香喷喷的水煮酸菜鱼就做好了,再放点香油,放点儿香菜,就可以出锅了。我也好想吃啊。很可惜,我已经吃饱了。

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