西安回民街，很是闻名，说是西安的特色饮食街，名不虚传，基本都是卖吃的，游客摩肩接踵，连兵马俑都不及它热闹。其实回民街也是个有历史的地方，不过基本被淹没在美食里，据说，回民街曾是个商贾云集的地方，来自国外的使节在此聚居，繁衍生息，所以现在生活在回民街的人，都是那些古老移民的后裔，他们依托自己的宗教凝聚起来，保留至今。这是一个版本，我们在当地，还从当地人那里打听到另一个版本。这还得从我的疑问开始说起，去之前，我以为回民街是一条街，走来走去，没见过写着回民街的路牌，倒是有什么北院门、广济街、麦苋街之类，后来一了解才知道，原来回民街是指这一整片区域，这里都是回民的天地，几乎卖的都是清真食品，猪肉不用说了，就连鸡羊牛的宰杀也要严格遵循清真规则，否则也不能算清真食品。那么问题来了，为什么以西安特色美食著称的地方，卖的却都是清真食品呢？当地人说，当年平定安史之乱的时候，朝廷向少数民族求援（回来查了资料，确有此事，当时唐素宗求胜心切，跟回纥人借兵），后来由于平定有功，皇帝便划了现在回民街这一片土地给他们，他们从此便扎根下来，同汉族通婚，虽然有了文化交融，但依然严格保留着自己原本的宗教文化，所以，清真文化也成为西安的其中一部分。打听来的这个版本，我觉得靠谱许多，但无论怎样，两种文化确实互相融合，又互相独立，同样喜欢辣，同一间店，伙计们服装各异，他们说着陕西话，店名却写着清真字。蛮有意思，顺带提一下，在这其中，还有一个保存完好的历史古民居，高家大院，很容易被忽略，建筑风格是明清时期的，据说很有内涵，集美学、建筑学、民俗学、历史学于一身呐，可惜我不懂品读，就不瞎扯。

熙熙攘攘的北院门，这条路算是回民街最具代表性的一条了，前面直走便是鼓楼，所以人们到了西安，到钟鼓楼，顺带逛回民街，北院门便自然成了首选。这条路上，遍布着老字号的肉夹馍、牛羊肉泡馍、水盆牛羊肉、biangbiang面、希木奶酪、酸梅汤、胡辣汤、腊肉、桂花糕、核桃、酥糖、红柳肉串，什么老孙家、老金家之类，还夹杂着兵马俑、皮影戏、明信片、羯鼓等带有西安特色的手信小店，当然还有自拍杆、风筝、荧光头饰等等随处可见的路边摊，一开始看得眼花缭乱，不过慢慢走下来，基本回民街有什么，也就大概这些了。后来尝了点，也许是广东美食太多，觉得并没有网上说的那么美味，但还是略带遗憾，因为肠胃不好，没敢随便吃，大多数都没有尝，加上最后一天看错时间，安排在最后一天吃的，都无奈错过，可惜了

传说中多好吃的biangbiang面，一碗20几块，有个滴滴打车的司机是老西安人，说这些都是游客光顾的，平时他们不会没事来吃这些，因为太贵

搅拌后变成这个鬼样，老实说，真不合口味，20几块，吃了几口就不要了，简直被我们的牛杂粿条甩几条街

进的是老金家水盆羊肉店，这招牌写的什么字也看不懂。清真店不给带酒，墙上还贴着拒绝吃剩的警示牌，想到前面那碗吃不完的biangbiang面~这里生意好到难以形容，都要拼桌，估计太忙，服务态度也很一般

领了牌，等啊等，等来了一个馍和一碟蒜头，这个馍实打实的，硬得就像石头，而且没有味道

终于来了，我们点的是水盆羊肉，小碗，30几块，不过汤倒是挺好喝的，汤里就是羊肉、粉丝

然后要自己用手把馍撕碎，扔在汤里泡，老实说，网上说得多有意思，但看着略没胃口，而且好硬，撕得手酸

撕了不到一半，基本就满了，据说是要撕了泡一下赶紧吃，然后接着撕，接着赶紧吃，可是，即使泡了汤，馍软了，但还是没什么味道

老马家的腊牛肉夹馍，牛肉还好，当然不及我们的官塘牛肉火锅好，但是这个馍，又是那个没有味道的馍，还好这个是热的，不硬，不至于咬到牙酸。排了好久的队，都排到路中央了

油泼面，可能是我们要求不要下辣，结果没什么味道，就是很油很油

陕十三冰酪，这是最好吃的一个了~据说冰酪是指古代皇帝才吃得到的冰的名称，到宋代才出现了民间的冷藏品，是冰淇淋的雏形，别说这家店有没有糊弄人，但冲着店里面的装修风格和这闷热的天气，就忍不住进店一尝

在北院门里藏着一座2000多平方的宅子——高家大院，是明朝榜眼高岳松的故居，高家七代为官，算是户有钱人家吧，里头有房屋86间，开放的有56间，但其实好像没看到那么多，这宅子已有400多年历史，大门很小，差点就淹没在一堆清真小吃店里，还得门票，好在我们有年票

看一出陕西特色的皮影戏，要另外收15元一张的戏票钱，演的是三打白骨精，很简短，说的是陕西话，听起来有点搞笑，也不知是什么皮制的人偶，老师傅不肯说，配音是真人幕后现场对白，蛮有意思

貌似南厢房，客人就寝的地方，摆设可能是原样不动，因为看到有的房间破陋凌乱，桌椅画框散落一地，并未收拾

类似的房间很多，有床榻、梳妆镜、座椅什么的，大户人家该有的家具都有，只是昏昏暗暗，又是故人家中，就不想多拍照了

这个房间是观看秦腔表演的，同样需要另外买票，感受过春晚谭维维和地道华阴老腔师傅的表演，就觉得没必要再看了