大冷天下班回家，是我觉得最痛苦的事情。每回骑着我的小白，在冷风中奔腾，精致的妆容在我踏进电梯上楼的那一刻，已完全变了样，再好的化妆品也底不过呼呼的北风哪，以至于都不愿意承认，工作一天后，镜子中的她是自己。所以，总是不断告诉自己，努力再努力，这样的日子一定要快些过去。我是一个有目标的人，所以要像王健林一样，先给自己定一个小目标：比如，下班回家，先为自己做份火辣辣的水煮牛肉，男人能温暖至心底的拥抱不是想有就能有，而温暖到胃中的感觉，对于我来说，那简单得太多太多了。
食材与明细
牛肉 200克
莴笋 300克
花椒 2克
蒜米 3克
葱花 10克
姜 3克
辣椒面 3克
干辣椒 5克
豆瓣酱 30克
生粉 1勺
料酒 半勺
蚝油 适量
盐 适量
步骤：
1、备好以下材料（牛肉，莴笋，干辣椒，豆瓣酱，辣椒面，蒜米，姜）
2、牛肉切片，放入生粉，蚝油，料酒，油。
3、搅拌均匀备用。
4、锅内烧水，水开后放入莴笋断生。
5、断生后的莴笋放入容器内。
6、锅内下油，放入蒜米和姜片，炒出香味。
7、放入豆瓣酱和干辣椒翻炒，逼出红油。
8、加入水，烧开，放入蚝油和盐调味。
9、放入牛肉，大火，变色后关火即可。
10、装入盛有莴笋的容器内。
11、在面上放入葱花，花椒和辣椒面。
12、锅内下油，油热后，淋入辣椒面上，即可。
13、成品图
