咖啡豆水洗之旅

我们家的咖啡树三四年前其实也结过一次果，数量没有这次的多，但上次随意剥皮，还没到烘干就已经发霉。

因此这次我对咖啡豆后续的制作上了点心。

上网搜了一下，咖啡豆摘了之后其实是有几个方法可以制作。

我最后选了水洗，感觉比较简单，所需的时间也比较少。

下午用了四个小时慢慢把这盘豆子洗干净，拨开皮。

洗干净，等烘干。

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