二十四节气风俗手册之春夏篇,《后浪》里的这些布置,你了解多少

每次看《后浪》里的节气片段,尤其关注其最后毛笔落款下的桌面,画面是分镜头走向全景,再走向特写。那时候就觉得,桌面的布置尤其特色,是当季特色,是风俗习惯,是剧组的用心。小编终于等到了官微出品的节气布置台面的细节图,先给个好评,这次是不完全的春夏的节气们!


立春(2月3日-2月4日)

“立”是开始的意思。春是温暖鸟语花香,春是长生耕耘播种,从立春到立夏,都被称为春天。

粉红色茶巾+豆青色茶具

桌面放着迎春花,这是春季开放最早的花卉,嫩黄嫩黄的。另一边的茶盏里泡着的是茉莉花,立春阳气始发,易怒易忧郁,茉莉安神。

关于吃的部分,桌面放置了春饼春卷。炸的酥脆的春卷,屉笼里平铺的饼皮,摆盘里放置的有洋葱丝、胡萝卜丝、黄瓜丝、香菇丝、豆皮丝等等。卷饼,咬春,吃春卷或卷饼。


雨水(2月18-2月19日)

气温回升,冰雪融化,降水增多,故取名为雨水。这天通常出嫁的女儿,要回家探望父母。以前只知道过年回娘家,古时候的婚后三天回门,还是第一次知道,雨水节气是回娘家的时候。

粉红色茶巾+豆青色茶具,和立春是同款,但整体配色偏青绿。

一个桌面熏香炉,古来的香道,雨水讲究香养六味薰衣香,是东晋葛洪《肘后备急方》中的“六味熏衣香方”。六味香药分别是,沉香、麝香、苏合香、白胶香、丁香、藿香。据说这香气是,青草香又散发着洋溢的活力,先是柔软,再到酸甜,最后药香气回味无穷。

茶盏里放的水,小字注解,寒湿之邪易困脾脏,健脾最适宜柑皮。看来是柑皮泡茶了。

雨水节气的时令吃食,有梗米,补益胃气,餐盘里还有米糕式样,不知道是不是也是梗米所做。


惊蛰(3月5日-3月6日)

天气转暖,渐有春雷,动物入冬藏伏土中,不饮不食,称之为蛰,上天以打雷惊醒蛰居动物。

卡其黄茶巾+木托盘

桌面有两只蛐蛐,言明,惊蛰虫鸣,生生不息。

碗里放了三颗梨子,惊蛰吃梨,谐音“远离疾病”,生津润肺。这个寓意有意思哈,感觉以后送梨都有借口了。

茶壶里的,注解说是蒲公英金银花茶,性寒味甘,清热解毒。


春分(3月20日-3月21日)

杨柳青青,莺飞草长,小麦拔节,油菜花香。打油诗既视感。

绿色茶巾+豆青色茶具

茶为西洋参红枣茶,益气滋阴。

小盏中放有百合,益气安神。

一只色彩艳丽的风筝,放风筝,春分民间习俗。


清明(4月4日-4月6日)

气温转暖,草木萌动,气清景明,万物皆显。

方形茶盘+绿色茶巾。在春天的时令里将绿色进行到底。

我们熟悉的青团,俗称“青团子”,也叫“清明粿”,清明习俗。

插柳,清明习俗,为了纪念“教民稼穑”的农事祖师神农氏。教民稼穑”就是指是教百姓种地。《现代汉语词典》修订本对“稼穑”一词的解释是:种植与收割,泛指农业劳动。

蒲扇,又称蒲葵扇,质轻。看着倒是像布扇,这是天气要热的节奏呀!


谷雨(4月19日-4月20日)

秧苗初插,作物新种,春雨贵如油。

竹席为底,玻璃茶具。春天最后一个节气,竹席上了,天气真的要热了呀,夏天要来了。

春茶鲜嫩,清火祛湿。具体是什么春茶,估计一般的都可以。

至于时令果蔬,图中展示了两种。覆盆子,成长期长,健脾祛湿,覆盆子长得好像红色的桑葚。茼蒿,谷雨时节不可错过的佳蔬,养脾胃。


春天的节气结束了,夏天开始上班了。

立夏(5月5日-5月6日)

立夏表示告别春天,是夏天的开始。日照增加,逐渐升温,雷雨增多,农作物进入了茁壮成长的阶段。

这张摆盘居然没有说置景材质,看起来是元素过多,所用太复杂,但是满眼的绿色,清新的夏天气息。

夏的代表物之荷花,夏季的代表花卉,立夏来临荷花也开始绽放。荷叶,清暑利湿,升发清阳。

陈皮,闷热夏天,开胃佳品,调理肠胃,促进食欲。

,夏日饮茶,提神消暑。

笋、豌豆、蚕豆,时令菜,应季而食,鲜嫩营养。樱桃,夏季食樱桃,中益脾、增强体质、促进消化。

斗蛋,立夏习俗,“立夏蛋,满街甩”,用冷水浸过的熟鸡蛋,装在网兜里,挂在脖子上。


小满(5月20日-5月22日)

小满标志着炎夏登场,麦类等夏熟作物饱满但未成熟,故称小满。小满期间雨水渐多,节制清淡,克制己欲。

竹席为底,绿色茶巾

枇杷,小满习俗,食枇杷,时令水果,去咳止痰。现在是小满时节,要是二阳了咳嗽了,看起来可以吃点枇杷。

苦瓜,小满居然是开始吃苦瓜的时节了。苦菊,小满习俗,食苦菜,忆苦思甜。杨梅汤,饮杨梅汤,酸甜多汁,解暑热。酸梅汤,想喝了。


芒种(6月5日-6月6日)

有芒之谷类作物可种,过此即失效,正是南方种稻与北方收麦之时。忙碌的时节。

竹席为底,绿色茶巾,和小满的一样配置啊!

青梅,芒种时节正值青梅成熟之际。青梅煮酒,芒种习俗,将青梅置于黄酒中,文火微温,或是温酒后再投入青梅。还有一盘冰糖,不知道酒里再加点糖怎么样呢?

桌上放了一节竹叶枝,另有传统工艺竹子长柄水瓢,这造型也有点像舀酒器。


夏至(6月21日-6月22日)

夏至意味着炎热天气正式开始,因此民间有“夏至不可不热”的说法,夏至也是“四时八节”中的一个节日,其中,四时指春夏秋冬四季;八节指立春、春分、立夏、夏至、立秋、秋分、立冬、冬至。

竹席为底,芥末绿茶巾

竹扇,夏至习俗,人们会互赠扇子。夏天真的来了,扇子出场了,还有摆瓶的荷。满眼的清爽感,带着点微凉,冷色调的微凉。

粽叶,一般以芦苇叶、箬叶等制成,是制作粽子必不可少的材料。果然了端午了,该吃粽子了。荔枝,口感爽脆,补虚益肺。夏至的时令水果居然是荔枝呀!


小暑(7月7日-7月8日)

小暑为小热,还不十分热。南方有小暑过后尝新米,北方有头伏吃饺子的传统。

竹席为底,绿色桌布,材质未知

时令吃食有绿豆、莲子、莲蓬,养心清火解暑气。,小暑吃藕,民间习俗。桃子,解暑消渴,养阴生津。扁豆,解暑化湿。小暑的果蔬类,可以积累一波,真心赞同,莲真是好东西。


大暑(7月22日-7月23日)

竹席为底,豆沙绿茶巾,这竹席的布置呀,从春天的最后一个节气用到夏天结束。

伏茶,三伏天饮伏茶,清凉祛暑。伏姜,三伏天,将生姜放在太阳下晾晒,就是不知道这伏姜是怎么吃的,配菜吗?

夏天必备终于来了,西瓜,消暑除烦,清凉解渴。吹空调,吃西瓜,夏季避暑必备!

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