#014#鸡蛋羹

图片发自简书App

    话不多说，先上图，活了二十几年，做了十年有余的饭了，弄出了一碗漂亮的鸡蛋羹

    我不吃葱和酱油，就啥也没整

    两个鸡蛋，温水，和一丢丢盐

  考虑到每次把盐放在鸡蛋里我打不化，这次就直接把盐放在温水里化开，有一点点盐味就可以了

    鸡蛋打散，把鸡蛋1.5---2倍水倒进去，一边倒一边用筷子搅动，没有过滤网不要紧，把表面的泡泡用小勺子盛出即可

  最后关键步骤啊！

  一定要用保鲜膜盖上，然后用牙签扎几个孔！

    蒸十分钟，焖三分钟就好了

    想要饭店的感觉，出锅后淋点酱油撒点葱花滴两滴香油，就是饭店版的

    至于我的嘛！那是懒人版的

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