冬天的夜晚来的早，下班放学的路上都已经全黑，雨淅淅沥沥下，路边摆摊的小吃不论寒暑晴雨，都是忠实的守候，而越是天冷，这样热气腾腾的移动小吃铺就越是受欢迎。
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小吃铺很多，红色的雨棚，明亮的灯光，忙碌的摊主，热腾腾的水汽，红彤彤的炉火，煎锅的滋滋作响，炖煮的汩汩冒泡，香料混杂着烤肉的味道四溢，这股子人间烟火的热腾劲儿不由得吸引着路上缩着脖子饥肠辘辘的人们驻足。
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再讲究的肠胃，在这零度的细雨里，最是抵挡不住那碗咸辣香麻的麻辣烫。玲琅满目的下锅菜，蒸汽滚滚的水雾里弥漫的卤料的味道，被四面八方吹来的风扩散得四处，光是站在那锅翻着红浪的卤水边就能驱走无尽的寒意，和这都市里仄逼空间里无处不在的人情淡薄，摊主们来自各地，在敞透的空间里无不笑容满面的招呼着各位小主，方言参杂，风霜雕刻的脸上，那些个热情都是实在的。
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心满意足的吃到这碗麻辣烫，瞥见一小娃娃坐在摊位后的小桌子边，就着应急台灯哧溜着鼻子写作业，忙碌的家长忙里抽空来讲个题，这光景虽让人感叹生活的艰辛，但也佩服这踏实生活的态度，甚是被鼓励。
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