珠江，是广东省的一条重要河流，也是广州市的母亲河。作为我国最大的河流之一，珠江孕育了丰富的渔业资源，包括各种鱼类、虾蟹类、贝类等。其中，鲤鱼、鲈鱼、黑鲷、对虾等品种备受青睐。沿岸的渔村和渔港充满了生机和活力，渔民们在这里奋力捕捞，将新鲜的河鲜带给人们的餐桌。珠江也成为广东钓友的最佳钓场。
据网曝，广州珠江钓友小李经历了一次令人惊叹的钓鱼经历。他在垂钓时意外钓上了几条罕见的鲫鱼，这些鲫鱼不仅体形巨大，重达一斤以上，而且全身乌黑如墨，连眼珠都是墨黑色的，就像从墨水盒里刚捞出来一样。同时，这条鲫鱼也有与一般的鲫鱼不一样，它体形丰满，头部较小，吻部圆钝且马蹄形状，口裂适中位于鼻后，眼睛较大，背部高且厚实呈轻微弧形，腹部平直，尾巴分叉。鳞片整齐清晰，全身及鳍条均为墨黑色。
一开始，小李并没有过多在意，因为他以前也钓到过黑色的鲫鱼，但是这次的墨鲫的颜色要比以往更加深沉。他以为这可能是阳光反射等原因造成的，相信过一段时间后鱼的颜色会恢复正常。然而，直到他准备离开的时候，这几条鲫鱼仍然保持着黑色。他急忙向旁边的钓鱼人请教，然而大家都表示从未见过这种情况，对于鲫鱼为何变黑一筹莫展。
众多周围的钓友对这种乌黑的鲫鱼也表示不结。一位钓友表示：“我垂钓这么多年，还是第一次见到这样黑的鲫鱼，简直是个怪物。”另一位钓友则表示：“这种墨鲫看起来很特别，它们的体形和颜色都跟普通鲫鱼完全不同。”还有一位钓友猜测道：“也许这是一种新的品种，或者是遗传突变导致的。”
其中有一位钓友比较博学，他表示，这种墨鲫可能是一种从日本引入的乌龙鲫，其体色本身就是墨黑色，属于正常现象。他们进一步解释道，这种乌龙鲫曾被作为观赏鱼引入我国，数量并不多，但由于人为放生的原因，在珠江水系以及长江水系偶尔能看到它们的身影。与本土野生鲫鱼杂交后代的体色也是乌黑的，尽管相对亲代来说颜色并不那么浓。
对于该如何处理钓获的这些鲫鱼，小李显得有些不知所措。此时，一位钓友走到他身边，关切地说道：“这些黑色鲫鱼看起来非常特别，但我们并不了解它们的基因变异情况。为了健康安全着想，或许应该放生它们”。另一位钓友也加入了劝说行列，“毕竟这些墨鲫的颜色与普通鲫鱼完全不同，我们不能确定它们是否受到了某种污染或环境因素的影响。为了健康安全，将它们放生是明智的选择。”
小李沉思片刻，觉得大家说得有道理，便决定听从大家的建议，将这些罕见的墨鲫放回了珠江的怀抱，以避免潜在的食用安全问题。
经过查阅相关水产资料后发现，这条鲫鱼乌龙鲫性情温和，不善跳动，游姿典雅，因此也被称为“水中黑玫瑰”。这种鱼在国家级天津市换新水产良种场经过12年培育，成为我国首个集食用与观赏为一体的黑色鲫鱼新品种。
此外，乌龙鲫除了具有特殊的外观特征，还有着丰富的营养价值。它富含优质蛋白质、适量的健康脂肪以及多种维生素和矿物质，肉质细嫩、紧实，味道鲜美，是一种低脂肪、高蛋白质的食物选择，非常适合作为均衡饮食的一部分。同时，它对产妇有较好的催乳效果。这种鲫鱼据说市场上售价高达100元1斤，个体大一点的，售价甚至还要高！
据了解，小李回到家后，一直对这种黑色鲫鱼耿耿于怀，因此上网查询了相关资料，最终得知了乌龙鲫的真相。他对自己当初将这些珍贵的鲫鱼放回江中深感懊悔，他心想：早知道这么好的鲫鱼，打死我也不放生。心中不免对两位劝说他放生的钓友产生一些埋怨。不过话又说回来了，我觉得，这种鲫鱼不出意外是转基因的鱼，所以食用是不是安全谁又知道呢？
各位钓友，你见到过这中通体乌黑的鲫鱼吗？它的味道如何？欢迎在评论区交流分享。
