微波炉、烤箱、油烟机等厨房家电,有必要买贵的吗?

微波炉、烤箱、油烟机,真没必要买贵的?

今儿刷短视频,看一个自称“老炮”的博主侃侃而谈:“老铁们好,下面这些家电啊,没必要买贵的!一个是微波炉,它就是个热菜工具,又不拿来烹饪,俩机械旋钮的就够用了,还不容易坏;第二个是烤箱,它可以解锁更多的做饭方式,轻轻松松整几个硬菜,但大多数家庭买回家一年也用不了几次,真没必要;第三个是油烟机,进口油烟机性能㓑,还卖得死贵,千万别买;追求高端的朋友可以看看方太和老板,想要高性价比就选华帝、帅康和万和等国产品牌。” 

视频评论区有网友反驳:“油烟机和烤箱根本不该买便宜的”、“一分钱一分货”,究竟哪个说法是伪科普,到底谁对谁错?

今天我这篇文章我就和大家聊聊。先说烤箱和微波炉,再谈油烟机。

烤箱和微波炉也在与时俱进

这位博主口中的“烤箱没必要买贵的”,主要理由是“许多家庭买回家一年也用不了几次”,这个看法对特定用户来说还是蛮靠谱的。

但对于烤箱预算充足的朋友来说,买便宜烤箱的才是瞎费钱——如果你真的用不惯烤箱,只是跟风的话,那么压根就不必买烤箱;正儿八经用,的确是一分钱一分货,别忘了,智能烤箱发展到今天,已经进化出很多扩展功能,几乎每年都有更好用的烤箱出现。

几百块的烤箱与千元或更贵的烤箱还是有很大的区别的,具体的区别我之前也写过文章。简单说,主要是内胆材质、加热管材质和寿命、门体设计、烹饪功能分类/组合方式,是否有空气炸锅功能,是否方便清洁,是否有蒸烤箱功能等等。感兴趣的朋友可以在评论区留言提问。

节省开支新思路:微烤一体机、空气烤箱

就算你想节省开支,或者因为家里户型小,厨房没地方放太多的烹饪电器,你也有更好的选择。比如“微烤一体机”——它是一种将烤箱与微波炉二合为一的新式烤箱,一台机器顶两台用,想微波加热食物,用法与微波炉一样;偶尔想尝鲜做个烤箱菜,烤鱼烤羊腿做糕点玩烘焙,它也可以作为智能烤箱大显身手。

由于微波炉是常用功能,即使烤箱功能你用得少,这一台设备放到厨房也不浪费。更重要的是,现在智能烤箱三五百块的算是性价比款,而“微烤一体机”整机价格也就四五百,相比买一台烤箱+一台微波炉要更省钱。

比如小米推出的米家智能微烤一体机,烹饪体验与烤箱一致,使用寿命又与皮实的微波炉持平,实用度相比单一功能的微波炉要好得多,个人觉得非常适合烤箱用得少、偶尔也想尝鲜电烤的朋友使用。

如果你是烤箱小能手,想要微波炉、烤箱各选一件,那我建议微波炉不用买贵的,但烤箱至少要五六百的,至少带主流的蒸烤(俗称蒸汽烤箱)或空气炸功能(俗称空气烤箱),功能和质量越好的烤箱就越贵,只要你烤箱用的频繁,这部分钱你就省不来。

油烟机切勿莫贪便宜

再说说油烟机。那位视频博主说“进口烟机千万别买”我可不敢苟同。如果你只是追求价格低廉,还是有点想不开。

现在的电器产品质量普遍不如以前,以前十年不坏的厨卫家电,现在能保用五六年就撑死了;而在几乎每个三口、五口之家,油烟机都属于重度使用的家电。质量低、吸力差、不易清洁的油烟机产品简直就是家庭主妇/煮夫的灾难。所以我的建议是,油烟机能买好的,千万别抠抠搜搜为廉价货买单,这是我十年三套新房装修血泪经验。

如果你是低预算用户,听博主说“没必要买进口”一定很顺耳,但如果家电预算充足,买了不好用的便宜油烟机,真的是在坑自己。另外,不是所有进口油烟机都好用,但一些进口油烟机的确不如国产大品牌懂得国人下厨环境,不过现在不少适合中式宽油旺火厨房的油烟机还是很棒的。

至于到底是选西门子、方太、老板(性价比一般)还是华帝、帅康和万和(性价比不错),个人认为在同价位下差异并不是很大,最重要的几个要素是1,风量和静压值,电机功率,油脂分离度,噪音等指标;2,智能控制方式和日常打理,3,是否支持高温自清洁等关键功能。

看过我以前文章的朋友应该知道,如果预算充足,2000块的烟机,3000块的烟灶套装是底线。下图是2000-3000价位的油烟机对比简表,大家可以作为选购参考,如果大家感兴趣,我也会专门写一期烟灶套装选购指南。

总之,油烟机贵不是问题,关键是必须好用。油烟吸得净,关乎肺健康,可别为省那点钱,让天天做饭做菜的媳妇遭罪了。

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