清明做青团这是哪地方的习俗，反正在北方长这么大没见过谁家做青团。最近网上做青团的视频还真不少，绿绿的团子看起来就挺有食欲。
看起来很简单嘛，不就是糯米团吗，没啥难度，我也准备做几个。
糯米粉和豆沙馅家里都有现成的。就是做绿色的艾草叶没有，听说菠菜也行，路过超市顺手买了一小把。
材料准备就绪，说干就干。
按教程糯米粉要开水烫一半。然后菠菜烫一下打成菜泥，我的设备不凑手，没有破壁机，怎么办？那就剁一剁，用纱布挤出汁液。可能汁液太少，面根本不够绿。情急之下直接把绿菜一起揉了面。
这个决定注定我的清明节首秀就要失败。
好在豆沙馅还算正宗，买的现成的。团了五六个上屉蒸。
二十分钟后，开锅，随着热气腾腾的热气散去，我的青团已经全部趴下成了饼。
女儿听我在厨房的传来惊讶声，好奇的跑过来也来看结果。
看着一锅几个全成饼的所谓青团，调侃道，这外形也太随意了吧？！你说不像就不像吧，做成白色的糯米团也可以呀，把菜叶子加进去一看就没了食欲。
我尝了一个，亏得豆沙馅还挺给力。
豆沙馅跟你也没关系。
看来我这眼高手低的毛病又犯了。
