题记:

你可以一辈子不登山，但心中要有座山，它使你总往上爬，它使你有个奋斗目标，它使你任何时刻抬起头，都能看到自己的希望。

现在，当人们提到“屠夫"一词，脑海之中必定会闪现出一连串的形容词:膀阔腰圆、满脸横肉、肥头大耳等。但当一个文质彬彬，一身书卷气的我站在你面前说:“我是屠夫!"时，绝大多数人会惊讶咋舌:“怎么会呢?"

事实上，我确实是一名屠夫、新时代的“庖丁"。一把屠刀在手，上下左右“飞舞”，能在几分钟内把整片猪肉分割成二十多个精细品种，做到得心应手，游刃有余。此无他，唯手熟耳!

其实，这也没什么，职业本无高低贵贱之分。三百六十行，行行出状元。双手劳动，慰藉心灵！下面分享一下我从教书“文先生″到“屠夫状元″的曲折人生经历:

一、“孩子王″生涯

俗说“家有半斗粮，不当孩子王″。那是1984年，当时我还是一名初中生，我哥高考落榜了，做起了建筑小泥工。下半年，村小一名女教师出嫁，缺代课老师，村支书提议我哥“补缺″。

当时他在外地回不了，父亲让我暂时给他代课，就这样，我这个“小老师”便走上了小学的三尺讲台，一边读书，一边代课，教学相长。过了半年，成为正式民办教师。

“问渠哪得清如许，为有源头活水来。″由于自己学历低，底子薄，于是发愤自学，汲取知识的营养，不断充实自己。

我先报考了湖北函授大学中等师范专业，被录取。经过三年刻苦自学，终于取得中等师范专业学校毕业证书。

接着我又报名参加了湖北省高等教育自学考试。《汉语言文学》专业，共有二十几门课程，一门门通过，获取自考大专文凭，当时我喜极而泣。

自学这六年间，我在墙上书写了个条幅:问一问你自己，今天收获了多少？每天清晨五点起床，自学两个小时，然后白天教学，晚上没有一天早过十二点睡觉的。

由于年轻，校长决定让我当毕业班主任。当时小学五年制，语文、数学、品德、自然、美术、体育一肩挑，教学任务繁重。我一共带了四届毕业班，每年小考成绩，在全镇总是名列前茅，年年被评为先进教师。

当时民师没什么工资，只有国家每月给补贴16.5元钱，到年底按壮劳力补工分。出于养家糊口压力，我辞职了，忍痛离开了我挥洒了十年青春的三尺讲台，“孩子王″生涯结束。

二、屠夫生涯

1995年下半年，我来到了江城武汉，拜我姑父为师，学起了卖猪肉。初来乍到，我连五花肉、前夹肉、后腿肉、骨头都不认得，更谈上分割解剖了，只得给师傅打下手。师傅粗喉大嗓，见了他我心生怯意。

过了一个月，我决定自己单独分割猪肉，但不知如何下刀，特别是前夹骨头非常难下，因为找不着关节在哪里。我想了个办法:把前夹肉划个“十字叉″，先剔出骨头，虽乱七八糟，但总算熟悉了各个部位的结构，信心大增。经过三个月磨练，我终于成为一名合格的屠夫了。

于是师傅让我自立门户，当起了“肉老板″。每天凌晨一二点钟起床，外面寒风冷冻，到宰场点杀完猪后，踩着个破自行车，驮着猪肉，赶到六里外的菜场占摊位。

有时没摊位，只好眼巴巴地等别人卖完了，才上案。守到天黑，才回租住地。长年累月，如此循环往复，个中艰辛，唯有自知。

过了两年，新的菜场开业，我终于有了自己肉案，夫妻二人用心经营着。由于我俩服务态度好，加之肉品质量过硬，生意做得顺顺当当，风生水起。

三、武商生涯

2007年，武商收购了菜场，实行农改超，我被聘为畜产技师，成为武商集团一名正式员工。

于是我不断加强学习，努力提升业务和服务技能。多次参加武汉市职业技能大赛，由于技术过硬，得到公司嘉奖。

2018年8月，我参加了武汉市“改*革*开*放*四十周年，我是改*革*开*放的弄潮儿″征文大赛，我的拙作《教书匠+屠夫+合伙人=我》，从89篇参赛作品中脱颖而出，荣获征文比赛唯一的一等奖，集团董事长对我赞誉有加:“你这个屠夫，为武商争了大光哟！"

2020年，一场新*冠*病*毒疫情来势汹汹，让人猝不及防。武汉成了重中之重，成了中国、世界关注的焦点。1月23上午，特大城市武汉封城，“封了一座城，救了一国人″。

应对疫情，武商集团展现出国企担当，为“保供应，稳物价，惠民生″，全体武商人坚守岗位，奋战在供保一线。

我店是“国家储备冻肉”供应点。每天上午十点一上班，我与另一位老师傅就开始锯冻肉，直至下午五点下班，没有停息过，衣服总是汗了湿，湿了又干，连水都没时间喝。坚守76天，4月8日，武汉终于解封。

2021年1月，公司举办了“我们一起走过的2020″征文比赛活动，我根据自己亲身经历写的文章《疫情下，奋战在岗位上的武商人》，荣获二等奖，文章刊登在《超市人》报纸上。

展眼之间，我在武商工作了十三年，一双儿女早已大学毕业，在武汉成家立志了。现在的我，快乐工作，享受生活。闲暇之余，读书写作，感悟人生，不亦快哉？

双手劳动，慰藉心灵。这就是我曲折的人生经历，只是想告诉所有为梦想打拚的朋友:

简简单单做人，无愧于心；

本本分分做事，无愧于人。

既不仰慕别人的辉煌，也不喟叹命运的不公，给自己一份淡定，一份宁静，努力经营好自己的生活，如此而已！

作者简介：王育平，网名武商路漫漫，笔名王漫，湖北孝昌人，青年作家网签约作家，简书签约作者。扛过锄头，拾过布头，搬过砖头，执过教鞭。作品荣获武汉市“改革开放四十周年”征文比赛一等奖，文章入选《花开四季:全国青年作家优秀作品选》，追求:路漫漫其修远兮……！