系列小说《小隋》
五章:母亲的菜园子
母亲康复以后,全家又恢复到了往日的祥和宁静之中。母亲虽然身子骨还是比较虚弱,但是她比以前更疼爱包容我们了,她总会变着花样给我们做许多好吃的。现在想来,其实也没有什么像样的能够摆上台面的好吃的,没有鸡鸭鱼肉,更没有杀猪宰羊,有的就是半亩方田,那是母亲心爱的菜园子。
一到春天疯长的韭菜割了一茬又一茬,母亲割好一簸箕(清理麦子谷米的农具)活波可爱嫩绿嫩绿的韭菜,清洗的干干净净困水切碎,然后再从鸡窝、草窝和窑窝(墙壁上凿得大洞)搜刮几颗带着鸡妈妈温度的鸡蛋,在掉了瓷斑驳陆离的搪瓷碗沿上磕碎搅拌到一起,包裹进面饼里面烙熟,热气腾腾香气袭人的韭饼就出锅了,那是至今吃过最香脆最软糯的烙饼,显然比现在的披萨香多了。
到了夏天嫩绿青脆的黄瓜一夜之间从地上爬到了藤蔓架顶,调皮地露出小脑袋等待主人的青睐。但是有时候等来的不是母亲,而我家那头同样调皮的小牛犊,它一口一个嘎嘣脆,当然它都是趁我们不在家时挣脱缰绳享受的。
气的母亲常要假装呵斥一顿小牛犊,顺带着批评几句牛妈妈。它们好像听懂了母亲的话一样,觍着脸低着头讨好似的依偎在母亲的腰间,母亲心软了,便不再和牛母子计较了。然后去菜园子里细心搜寻,在藤蔓底下不易察觉的地方摘到了几只嫩黄瓜小可爱和一只黄瓜王,母亲把几个小可爱洗好给我和弟弟还要小伙伴们分享,把黄瓜王放在水瓮(水缸)下的阴凉处准备做来年的种子用。
当然菜园里还有白菜、萝卜、辣子、芫荽、西红柿、莴笋这些家族成员,母亲就像记住我和弟弟的日常生活一样,会一一记住每一种蔬菜的浇水、施肥、采摘时间,对它们倍加呵护,为的是让我们大快朵颐。当然母亲还会拿一部分出来接济亲友邻居,或者置换其它好吃的。
入秋之后,辣子红了,茄子焉了,西红柿和黄瓜只有零星的几个晚熟之辈在值秋班,菜园子卸下往日的繁花似锦,一幅黄橙橙的油画框。
但是,我们依然会偷偷溜进去寻宝,幸运的话总能满载而归,或者直接坐在菜园子里吃饱喝足再出来。
冬天,劳作了一年的菜园子也开始冬眠了,常常招来麻雀栖息。空出来的场地也会被玉米秆、柴火等占用。一到大雪纷飞的日子,菜园子会被盖上厚厚的棉被,整个冬天几场大雪之后,几乎不会消融,直至来年开春的二三月才会彻底消融,重回菜园子昔日的景象。
总之只要有了母亲的菜园子,我们就像有了御膳房和游乐园,我们乐在其,中不知不觉便长大了。