在意大利文里提拉米苏（Tiramisu）的意思是“马上把我带走”。版本很多，一个有爱的版本是一个意大利士兵即将开赴战场，可是家里已经什么也没有了，爱他的妻子为了给他准备干粮，把家里所有能吃的饼干、面包全做进了一个糕点里，意为带我走，那个糕点就叫提拉米苏。每当这个士兵在战场上吃到提拉米苏就会想起他的家，想起爱人。我喜欢这个版本。一切与爱有关的我都喜欢。
而提拉米苏吃到嘴里香、滑、甜、腻、柔和中带有质感的变化，味道并不是一味的甜，带着咖啡酒味儿，苦中自有甘甜，像极了一个有故事的人对来时路的回味和咂摸。它产生于物质匮乏时期，不得已混合了很多原料，没想到却可以拥有这么奇妙的美好口感，像极了一部励志电影，过程千虐万虐，最终甜蜜美好。
是啊，对糖分的需求是生存本能。不仅仅是肌体，灵魂亦如是。有念想才有奔头，总不至于自虐到向苦而生。如果把整个社会看做一块超大的甜点，我愿意它是提拉米苏。不管组成的原料多么复杂，元素多么风马牛不相及，制作工艺要求多么高，最终混合制作出的口感苦中带甜就是一块好甜点。如果再能有醉人香味，能满足人们对美好生活的向往，那就是一块完美的甜点。
如果把人生比作一块大甜点，我也愿意它是提拉米苏。不管是成长的烦恼，还是工作的压力，亦或感情的困惑。不管是理想和现实的差距，还是道德和利益的冲突，亦或各种诱惑和考验。不管是命运的捉弄，还是生离死别的痛彻心扉，亦或自我成长的破茧成蝶，只要制作方法和工艺严谨过硬，都可以成就一块优秀的提拉米苏。
如果实在觉得把社会和人生比作提拉米苏太甜腻，那就在自己前行的路上适时享用一块提拉米苏。可以是咖啡馆里坐下来悠闲享受，也可以打包高铁上细细品味。如果实在不行，那就在思想深处留那么一块角落，摆上漂亮的瓷盘和小勺，想象着一口口惬意地吃掉它。你可以吃掉烦恼、戾气和委屈不甘，还有各种坏脾气、坏习惯，甚至是内心深处几不能察的坏点子。你不会慌乱无助，因为你知道这块提拉米苏能给予你抚慰和激励——绵软悠长的苦中带甜。
人是唯一不能忍受百分百活在现实里的动物，游戏、旅行、读书、创业，都是为了站在现实的对立面。既然如此，我们也争取学会做提拉米苏吧！手笨没关系，那就做个提拉米苏式的朋友吧。包容又有态度，多元又有原则，不仅关心你飞得高不高，还关心你飞得累不累，更重要的是在你快要摔下来时助力一把。好朋友像提拉米苏，哪怕正流着泪，吃一口，每一根神经都会慢慢带着熨帖苏醒。这样多元包容不腻歪的友情谁不喜欢呢？
人人都需要一块提拉米苏，人人也都可以学会“做”提拉米苏。它自带的“ 带我走 ” 的含义，肯定希望你带走的不只是美味，还有爱和幸福，以及爱人和给人幸福的能力。
