大家好~我是肉肉厨！国庆节眨眼就过了，是不是有点失落感？不用失落！今天我教大家一款美美好吃的下午茶甜品--水果蛋糕杯~~希望大家每天都有一个好心情~~~~
食材展示：黄油30g 鸡蛋4个 低筋面粉125g 牛奶50g 糖粉80g。
首先，黄油隔水融化成液体。
4个鸡蛋打散，加入糖粉。用电动打蛋器打发。记得这是全蛋哦，不用分开的。今天介绍给大家一种新的方法。
蛋液打发成画八字都不会变没有这样就可以啦！！
打好的蛋液加入过筛的低粉。翻拌均匀。
融化好的黄油中加入牛奶搅拌均匀后，加入刚才翻拌均匀的蛋液中继续翻拌。
此时开始烤箱预热160度。
翻拌均匀的蛋液。
对了，刚才忘记说了，这个是今天要使用的模具。先把模具里面都抹上黄油。
蛋液倒入模具中，9分满即可。
烤箱预热好后将蛋糕放入。
160度，烤25分钟即可。
出炉后倒扣在网上脱模，先来张没有装饰的照片。
杯中加入水果粒，杯口挤上1圈半曲奇边，上面加上喜欢的水果即可哦~~我用的是红色火龙果，黄桃罐头，樱桃，抹茶手指棒装饰，好吃好看，哈哈哈~~自己都觉得好漂亮，我都可以做下午茶了，绝对专业！！！！
大家好~我是肉肉厨！国庆节眨眼就过了，是不是有点失落感？不用失落！今天我教大家一款美美好吃的下午茶甜品--水果蛋糕杯~~希望大家每天都有一个好心情~~~~食材展示：黄油30g 鸡蛋4个 低筋面粉125g 牛奶50g 糖粉80g。首先，黄油隔水融化成液体。4个鸡蛋打散，加入糖粉。用电动打蛋器打发。记得这是全蛋哦，不用分开的。今天介绍给大家一种新的方法。蛋液打发成画八字都不会变没有这样就可以啦！！打好的蛋液加入过筛的低粉。翻拌均匀。融化好的黄油中加入牛奶搅拌均匀后，加入刚才翻拌均匀的蛋液中继续翻拌。此时开始烤箱预热160度。翻拌均匀的蛋液。对了，刚才忘记说了，这个是今天要使用的模具。先把模具里面都抹上黄油。蛋液倒入模具中，九分满即可。烤箱预热好后将蛋糕放入。160度，烤25分钟即可。出炉后倒扣在网上脱模，先来张没有装饰的照片。杯中加入水果粒，杯口挤上1圈半曲奇边，上面加上喜欢的水果即可哦~~我用的是红色火龙果，黄桃罐头，樱桃，抹茶手指棒装饰，好吃好看，哈哈哈~~自己都觉得好漂亮，我都可以做下午茶了，绝对专业！！！！
