我喜欢他们,我也敬重他们

有一种人,我喜欢他们的同时,还会带着一股敬意。这种人,要不热爱自然,要不待动植物如人一般。

我的奶奶,在农村里与土地相濡以沫一辈子。她对土地有一种天然的天真的依赖,她以为只要有一双勤奋的双手,土地就可以供你吃穿不愁。她本来想借着几亩田地留住儿孙的身与心,却不想大家都不乐意去干那些脏活儿。对土地充满爱意的,都说土地是最干净的,可我们这些俗物,硬要说它脏。现在想来,真是惭愧。

《乱世佳人》的女主角斯佳丽之所以比她的姐姐妹妹们有魅力,很大程度上是因为她跟她父亲一样,深爱着塔拉庄园的那一片土地。最苦最难时,其他姐妹都在嫌弃土地脏,嫌弃干农活儿脏累又低下。然而斯佳丽却清醒地知道,只有那些不起眼的土地可以挽救他们。

我的小伙伴,对食物有一种发自内心的尊重。他不喜欢别人糟蹋食物,浪费食物,包括我在内。他吃饭时有一个铁一般的原则,即使摆在桌上的食物煮得不好吃,他也会吃得精光。有时候我吃完饭,碗里会留下几粒饭粒,他会以身作则地向我展示他那看起来好像舔过一样干净的碗底。虽然老师从小教导我们“粒粒皆辛苦”,但我想还是很少人会有小伙伴那样深刻的自我意识。那我就忍不住要采访他了,你为什么这么热爱食物,有什么渊源吗?他说,因为食物造就了我们,给了我们营养,让我们可以活奔乱跳的。所以我们要懂得感恩。他还说,食物的生长就像小孩的成长一样,需要经过漫长的精心的呵护和培养。城里的人,拿着10元钱就可以在市场里买到一大把菜。他们看到的只是现成的菜,他们看不到的是这些菜背后经历的漫长的生长期,而这个生长过程并不容易,所以我们要珍惜。

同样对食物充满敬意的还有日本人。看完《知日·料理之魂》后,我对日本料理的认识和爱都更深了。日本人(这里是笼统的称呼,并非指所有日本人,特指那些热爱料理,尊重食物本性的一群日本人)对料理的热爱充分体现在尊重食物的原味和自然生长的季节性,比如,秋天的秋刀鱼最肥美,春天的料理加入樱花为伴……因为尊重,所以好吃。我觉得日本人是幸福的。这些年,我常跟朋友感叹,现在越来越难吃到原汁原味的蔬果了,不知道你是否也有同样的感受呢?

昨天我看了一部韩国电影《方糖》,跟之前看的欧美电影《战马》有异曲同工之处。两位主角对马的爱就像对自己的朋友家人一样。这种感情,跟养宠物是不一样的。这也是电影吸引人之处,我虽然没有跟其他观众一样哭得稀里哗啦,但内心里还是轻轻为他们震颤。

以上这些现实的,或者虚拟的人,用原始的、纯净的感情,触动我、滋养我,让我的内心变得更加柔软。我喜欢他们,我也敬重他们。

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