属于夏天的想念:有故事的味道总是难以忘怀

最近姐妹们安利我看了一部日剧《失恋巧克力职人》,剧中的巧克力师做着能让人感到幸福和品尝出梦想的巧克力。我看到弹幕里有很多人在质疑,一块巧克力哪有这么神奇。我也不禁在想,真的有食品会注入制作者的美好幻想,让食客品尝出爱与感动吗?

北京的夏天突然就到了,这些天我格外想念多年前深圳的一家甜品店。

这家甜品店名叫树上蚂蚁,老板娘Linda是一位因做出让人幸福的美食而温暖的姑娘。我从树上蚂蚁的筹备期直到关张,一直高调地热爱和陪伴着它。虽然我离开深圳在外漂泊很久了,这家店也关张了几年,我和我的朋友仍然常常提起老板娘和她的甜品们。

虽然现在推荐这些让人无法忘怀的味道,也可能很难有机会再品尝到,可还是很想给大家分享这些味道和与之相关的故事。

♦ 初恋的味道,是夏天的风 ♦

这些天我最想念的一款饮品,是初恋的夏天。这款冷饮有两个版本,一款有更多的清苦一款有更多的甜蜜。


在这款冷饮中,我能闻出黄瓜的清香,尝出柚子的酸涩、鲜奶油的醇和蜂蜜的甜。虽然对于这款饮品的配方,老板娘一直保密,很可能根本就没有黄瓜和柚子的事,但我尝起来的感觉就是这样。口感非常清新,味道层次却很丰富,恋爱的心甜、思念的心酸、分离的心苦,又有青春的明亮和淡淡的香味。初恋的味道,不就是这样,像夏天的风,炽热阳光中的一抹不经意的清爽,一下触到心头。

♦  真的会有好吃到落泪的美食 ♦

老板娘还为我专门创作了一款小吃。那一段时间,树上蚂蚁研发了多款好吃的吐司和热狗,但当时的我是个素食主义者,因而没有口福品尝。于是,老板娘想给我做一款素食小点。

我给她讲了我的一个藏进心底的故事,结局不美却幸福的故事,一种深藏心底却不悲伤的思念,是一个像曾轶可的《荒唐的羊》里唱的那种故事。老板娘把这种幸福感融入香嫩的滑蛋中,把厚土司烤到恰好温暖人心的程度,为回忆配上果蔬的清香,给思念调上番茄的酸甜和黄芥末的酸辣。看似简单的烤吐司,就这样变成了有故事的味道,让人品尝时从这简单却不凡的滋味中感受到爱与感动。

因为这款吐司给我带来的幸福感太强烈,我给它取名幸福香蛋吐司,老板娘也采纳这个名字,写在了漂亮的手绘菜单上。


瞧我当年幸福的吃相!

第一次吃幸福香蛋吐司的我,热泪盈眶,激动到几乎说不出话。我的好几个朋友因为不相信这世上有好吃到哭的美食,前往尝试,吃过之后都发表了同样的感慨。大概一辈子不会吃到几次好吃到落泪的食物吧。我想我会一辈子记得幸福香蛋吐司的味道,每次想起都眼泛泪光却忍不住嘴角上扬。

♦  最难忘的生日派对 ♦

对于我来说,愉快的过生日经历并不多,但在树上蚂蚁度过的2012年世界末日前的那个生日,确实格外开心和难忘的。

我收到了远方朋友在满满的会议安排中想办法抽出时间来给我订的生日蛋糕。邀请了几个好朋友一起去树上蚂蚁,品尝美味的甜品。还邀请了龚祥带着吉他来玩。在龚祥给力的即兴伴奏下,生日派对变成了一场释放自我的演唱会,大家一首接着一首的合唱喜爱的歌曲还拉着路过的同是过生日的路人加入我们一起嗨唱。跟KTV的尬唱不同,一起随意的唱起熟悉的歌曲,真的非常轻松治愈,之后我很多次想要制造这样的聚会都未曾成功,直到在玺儿的录音棚才再次有机会体会这样的一种快乐。(点击阅读原文可以看到在玺儿录音棚的愉快记录)

曾经有一次,我和深圳香港的十几个可爱多在树上蚂蚁聚会,那一天树上蚂蚁轮着播放了曾轶可的所有歌,大家把喜欢的歌词和想对曾轶可说的话写在便利贴上,后来这些充满爱意的小纸条就一直留在甜品店的窗玻璃上,一直保存下来。

树上蚂蚁真的留下了我的很多故事和回忆,对于我来说早已不是一间普通的甜品店,那里安放了我很多的情愫和心情。能让人多年以后还不断想起的味道,肯定不只是美味那么简单,还有彼此的很多故事和情谊。

希望将来,还会有这样一个小店。

老板娘做的凉拌苦瓜都好吃到让人尖叫,好希望这世上最好的男人娶她回家,为她开一间制造幸福美味的甜品店,永远不关张的那种。嗯。


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#2587-晰-晰姐的灵感作坊#橙子学院码字岛第4篇作业

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