(原创文章,欢迎阅读,如敢洗稿,势必全网追究到底)
文|诸神的恩宠
若问谁是2019年中国第一网红?李子柒如果排第二,可能没人敢排第一。
打开网络,有关李子柒的各种报道铺天盖地。再看评论,更是褒贬不一。
捧她的人,把她视为仙女,比如——
“李子柒所展现的每个瞬间:劈柴砍竹、生火做饭、采菊东篱……都是中国古代文人讴歌的田园生活,太棒了!”
“一口气看完她的大部分视频,立刻路转粉。这么拼的人,真是活该你最红,活该你赚钱。”
“李子柒的视频很走心。敢问当今的中国年轻人,有多少人像李子柒这样亲自动手做过饭?都是父母做好吃现成的吧。”
而骂她的人,把她视为骗子,比如——
“李子柒展示出来的,绝对不是真正的田园生活。农民每天风吹日晒,累死累活,哪有什么诗情画意,都是泥一把汗一把的。”
“她有父母,有兄弟,整过容,改过名,所有经历都是靠团队包装出来的,假得很……”
“李子柒是给老外看的,出口特供版。网友们快醒醒吧,别被骗了!”
国人为什么对李子柒褒贬不一?而这个李子柒,又是谁?
2019年12月8日,一条“李子柒是不是文化输出”的微博点击量突破8亿,李子柒由此成为全网焦点。
李子柒是四川绵阳人,她的美食短视频入驻YouTube仅仅几个月,就吸粉800多万。800多万?!这个粉丝量,超过拥有729万粉丝的CNN、558万粉丝的BBC、382万粉丝的FOX。
一个四川女孩,短短几个月里,粉丝量竟超过欧美大国的国家电视台,真让人不可思议。她是怎么做到的?
在李子柒发布的两百多个短视频中,她种黄豆,吊柿饼、做麻婆豆腐,过着自耕自种、与世无争的田园生活,让无数人向往不已。更绝的是,她不仅做美食,还纳布鞋、编篮子、砌炉灶、盖凉亭。她年纪轻轻,却有超强的动手能力,震惊了全球网友。于是,一夜之间李子柒似乎柒成为“中国传统文化”的代名词,让无数老外爱上了中国文化。
李子柒看似一夜成名,无比幸运。然而正如作家李碧华所说,“要想人前显贵,必得人后受罪。”李子柒的走红过程,其实并非“一夜”。成名以前,她曾经历过“无数夜”的煎熬与等待。
01一道上方鸡枞,引她踏上烹饪美食之路
李子柒,原名李佳佳,1990年生于四川绵阳。幼时父母离婚后,她一直跟随父亲生活,继母待她很不好,把她打得半死不活。爷爷奶奶心疼小孙女,便将她接回家中抚养。
爷爷是乡厨,在爷爷的耳濡目染下,李子柒从小对就热爱烹饪,还经常给爷爷打下手。
一次,爷爷做了一道上方鸡枞。上方鸡枞,由鸡枞菌和火腿制作而成,烹饪方法简单,味道却很鲜美。趁爷爷不注意,李子柒偷尝了一口。就是这一口,却成为她多年后挥之不去的美好记忆。
那时候,李子柒并不知道,冥冥之中,这道上方鸡枞已成为她人生的指路标。
五年级时,爷爷不幸患病去世,只剩奶奶和李子柒相依为命。为了赚钱养家,14岁的李子柒不得不辍学外出打工。其后的八年里,她做过餐厅服务员、当过酒吧DJ,最落魄的时候,啃过馒头,睡过公园长椅。
2012年,因为奶奶生病,李子柒毅然辞工返乡。回乡之后,她一边照顾奶奶,一边开始做淘宝店,但生意始终不温不火。
那时候,李子柒像很多普通人一样,对未来一片茫然。然而,此时的她并不知道,命运之神早已在暗中观察她了。2015年,受弟弟影响,李子柒第一次接触短视频,随后,她开始用手机拍摄短视频。
一年后,李子柒的“古香古食”系列视频出炉。由于不懂拍摄技巧,视频中很多特写镜头都是模糊的。为提高拍摄水平,她还专门去请教美拍达人。
经过专业学习,视频水平有了很大提升。尴尬的是,那些精心制作的视频,还是没什么人看。自媒体时代,作为原创视频作者,自己精心制作的视频没人看,这确实很打击人。渐渐地,李子柒心灰意冷,产生了放弃拍视频的想法。
然而,就在这时候,她却看到了“柳暗花明又一村”。
2016年4月底,她精心制作了最后一条短视频《樱桃酒》。随后,她把它发布到某网站上。两天后,连一个赞都没有。李子柒心想,看来自己真的不适合干这一行,要不,就换一行吧。
神奇的是,就在她做出这个决定时,这条视频却被该网站CEO点赞,随后被推到了网站首页,半天之内点赞过万!这一突如其来的成绩,给了李子柒莫大的鼓舞,也坚定了她继续拍下去的决心。
从那天起,李子柒以火箭般的速度蹿红了。在她众多的视频中,最被人津津乐道的,是2016年那期“兰州牛肉面”视频。那条视频只有4分59秒,全网播放量却超过5000万,点赞数超60万。
身为四川人,李子柒最擅长做川菜。而这一回,她偏偏要挑战自己并不熟悉的西北美食——兰州拉面。
为做好拉面,她特意跑到甘肃兰州,拜一位老师傅学艺。兰州拉面工序复杂,光是揉面的手法,就有好几种,比如“猫爪大梭子”“盘算珠子”等。拉面讲究又细又长,有一根断了,就前功尽弃!
功夫不负有心人。两个月后,李子柒终于学会了拉拉面。镜头前,她梳着丸子头,一袭白衣,双袖高挽,气定神闲地调味、熬汤、拉面,所有动作一气呵成,再现了兰州拉面“一清二白三红四绿五黄”的制作全过程,让无数网友连连惊叹,垂涎欲滴。
正是这个视频,将她送上了“中国网红NO.1”的宝座!从那之后,李子柒的每一条视频,流量都在5000万以上。随后,她又以蚕丝被、竹沙发、文房四宝等为主题,制作出一大批独具中国特色的视频,引得无数网友不断尖叫——
李子柒,还有什么是你不会的?!
02古风田园美食诗意,造就“李子柒”经典IP
看多李子柒的视频就会发现,她的视频可以概括为八个字:古风、田园、美食、诗意。
别人拍短视频是玩,李子柒却把它当做工作。她的每一期短视频,都拍得极为用心,拍摄时间跨度也很长。
视频里,她穿着汉服在大自然中劳作,配上古风音乐,艺术字幕,娓娓讲述中国饮食文化的魅力。而每期视频,都构图考究,色调清新,流水潺潺,虫鸣鸟叫,呈现出传统农耕社会中人与自然的和谐,让我们仿佛看到真实的桃花源,美得让人惊叹!
《年货小零食》里,李子柒串糖葫芦、熬花生糖、做手撕牛肉干、烤雪花酥,就连小板凳旁边的小狗,也被这些美食吸引,悄悄跑过来,绕着主人的腿打转,好像在说:快给我尝尝,给我尝尝。而隔屏观看的我们,也被视频中喜庆欢快的气氛所感染,不由得喜上眉梢,嘴角上翘,就仿佛真的吃到了那些美食似的。
《手工酱油》里,李子柒亲自酿造酱油。一颗黄豆,要经历播种、收获、蒸制、酿造、过滤、熬煮等过程,才能最终变为一滴纯手工酱油,这个视频只有11分零4秒,却耗时大半年拍摄制作而成。
酱油酿好后,她用它烹制各种菜肴,短短十几分钟的视频里,我们从中得到了比在其他美食节目中多得多的体验与思考。这些思考,有关于生活本身的,但更多的,还是关于自然、关于生命的。
李子柒的短视频中,有四季流转,有农人生活,有花红柳绿,有猫猫狗狗,满足了我们对田园生活的全部想象。每一期视频,都犹如一首古诗,充满诗情画意。
一次采访中,李子柒说:“你过着怎样的生活,取决于你想过怎么的生活。”“过着”和“想过”仅仅一字之差,却蕴藏着一个人内在的精神气质。
生活中,每个人都不得不承受各种苦难,有人把苦难视为灾难,有人却能把苦难酿成美酒。看完李子柒的视频,很多人都开始反思自己的生活。人们突然发现,原来生活除了有鸡毛蒜皮和尔虞我诈外,也可以有炊烟袅袅和其乐融融。
李子柒用行动告诉人们,生活还有另一种过法。诗和远方不在天边,就在每天的一日三餐中。看完李子柒视频的人,我们发自心底地感到幸福。治愈人心,是李子柒视频的又一亮点。
古风、田园、美食、诗意、治愈,正是这些元素,共同造就了“李子柒”这一经典IP。
03有志者吃过的苦,最终都会变为其人生的勋章
视频中,李子柒烹美食,做竹沙发,制蚕丝被,做什么都有模有样,于是有人便称她为“无所不能的小仙女”。而李子柒却说:“你眼中的生活技能,或许只是别人的求生本能。”这句话,一语道破真相。
《兰州拉面》让李子柒成名,但很多人都不知道,为拍好这个视频,她一个人来来回回拍了三天,拍废的面团有20斤,那些面团后来被她制成了馕,和奶奶吃了半个月。《活字印刷》那一期,为拍出最佳效果,她专门花了小半年去学习活字印刷术。诸如此类的事情,还有很多很多。
精益求精,是李子柒拍视频始终如一的态度。一次访谈中,李子柒说,为呈现出最完美的画面,一个镜头她经常要拍很多次,直到自己满意为止。以至于摄影师和助手都吐槽说,她的强迫症到了变态的程。细心的网友会发现,特写镜头下,李子柒的那双巧手皮肤粗糙,布满老茧,与她的年龄并不相称。而那些老茧,正是常年劳作的结果。
随着李子柒人气的不断攀升,喜欢她的人越来越多,其中不乏有模仿者。网友“胖达女孩”曾发布过一个短视频,叫《像李子柒那样拍视频,美美的生活有多难》。视频中,她模仿李子柒制作美食,还请专业摄像师进行后期制作。视频结尾,她感叹说,自己如此粗糙的视频,都花了一天半时间,还累得半死,真不知道李子柒常年制作那么精美的视频,要付出怎样的努力!
李子柒的视频里,有种空寂深远的意味,和日本美学中的“幽玄”意境不谋而合。“幽玄”讲究境生象外,意在言外,追求简约之美。随着李子柒海外人气不断高涨,有些西方人误以为李子柒是日本人。
为此,李子柒专门发布过一个短视频,向全球网友澄清,自己是中国人,是生活在中国四川绵阳的中国人!
的确,李子柒的匠心,像极了日本人留给世人的印象。 众所周知,日本是中国传统文化的集大成者,中国传统文化的精髓,许多都被我们丢弃了,却被日本人捡回去,当宝贝一样的供着。所以,日本才会出现许多著名的手艺人。西方人把李子柒当日本人,这并不奇怪。但错划国籍的背后,他们为什么会这样想,却很值得国人深思。
李子柒走红之后,也招来一些恶毒的攻击。她不堪其扰,曾一度停更。然而经过时光的淬炼,她渐渐学会了淡然以对。当那些恶毒攻击再次来袭时,她说,“就当他们在夸我好了。”
我在想,假如李子柒真是日本人,国人还会像现在这样肆无忌惮地骂她吗?我想也许不会。在很多国人的观念里,依然相信“月亮还是外国的圆”。假如李子柒远在日本,和中国没一点关系,那些骂她的人没了参照对象,骂声自然会少些。
李子柒少时吃尽人间苦,而今终于苦尽甘来,实在让人感慨。当那些骂她的人还在口沫横飞时,殊不知,她正在用心制作更新精美的视频,以回馈给越来越多爱她的人们。
04所有生活给予的打击,都是伪装成炮弹的礼物
李子柒从小在农村长大,农村自给自足的生活方式,让她既熟悉又敬畏。
视频中,几亩稻田,一张方桌,两人对坐,三五佳肴,地上有猫狗撒欢,周围是花香扑鼻,这些看似寻常的场景,却蕴藏着我们中国人最为推崇的两种精神,一是自力更生,二是宁静致远。李子柒的视频能感动无数人,真正的原因就在于此。
越是民族的,越是世界的。中国文化含蓄内敛,意蕴悠长。而快节奏的现代社会里,人们忙于竞争,忙于升职加薪。李子柒却反其道而行之,通过拍摄美食视频,展现中国传统的生活方式。她的视频里,不仅有美味佳肴、田园风光,更有对家乡的爱、对生活的爱。每一帧画面里,都能感受到“稻花香里说丰年,听取蛙声一片”的诗意。
文化学者贾静楠认为,李子柒视频中的劳作方式、饮食服饰、手工艺品等内容,传递出中国传统文化和审美意蕴,而田园牧歌式的影像,也再现了中国人传统的生活方式,唤醒了人们心中的美好情愫,因此她的视频才会广受欢迎。
时光从不亏待认真生活的人。李子柒的成功,不是偶然,而是必然。
几年前,还未成名的李子柒参加过一档美食节目。节目中,她做过一道菜:上方鸡枞。当时,主持人问她:你最大的梦想是什么?
她眼含热泪,哽咽着说,希望今后能过上这样的生活:院子里有各种瓜果蔬菜,每天早上一起床,就能到农田里干活。干完活后,摘够一天要吃的蔬菜瓜果,再剪一些应季的鲜花插在房间里,就可以一天都不出门,在家里做好吃的,还能陪着老人。
几年后,已经成名的李子柒又接受了记者的采访。这时,她盘腿坐在自家小院里,一边吃着随手摘下的水果,一边和记者聊天。记者问她,“你觉得美好生活应该是怎么样的”,此时,她的回答竟和几年前的话几乎一字不差。
什么是初心?这就是!而今,她真的做到了!
人人都知道要不忘初心,但真正不忘初心的人,恰是那些把初心化为行动的人。时至今日,李子柒拍摄了两百多个短视频,身上贴着“东方美食生活家”“中国第一网红”“凡间仙女”等各种标签。但我深信,她内心深处,仍是那个偷吃爷爷“上方鸡枞”的小女孩。
一个志存高远的人,无论外在环境多么恶劣,终会通过自身努力,赢得命运之神的眷顾。所有生活给予的打击,都是伪装成炮弹的礼物。没有什么,是比苦尽甘来更好的奖赏;没有什么,是比返璞归真更好的礼物。而这些,李子柒都得到了。她,值得拥有!
“李家有女,人称子柒”,烟火仙子,人间福音。2019年岁末,我感恩遇见李子柒。
(完)
作者介绍:诸神的恩宠,资深互联网人,多平台签约作者,简书人文优秀作者。热爱读书、思考、写作,被朋友称为“行走的百科全书”。郑重申明,本文为原创文章,欢迎点赞、留言、转发。抄袭或洗稿必究。