它一点也不美，土土的，还疙里疙瘩的，可是它真的很香甜很温暖。
冬夜里，你很晚才回家，是不是很渴望能遇见谁，和你一样，急忙赶路的人，或者路边的24小时便利店。在没有２４小时店的过去，我们最常遇见的其实是烤红薯摊，冬夜的冷风，急匆匆的行人，总会被这烤红薯的香味吸引过去，买上一个两个。手捧着那红薯，好像寒冷立即被消散了不少。
在上海，烤红薯叫做烘山芋，其实是一回事。
我印象中的烤红薯有两段，一个是冬夜的路边摊，在上海下了地铁或者在渡口，常常会看到地铁站门口有一个红薯摊，憨厚的汉子一边把手揣在兜里，一边等着新的一批地铁客人出来，满怀期望的看着我们，希望尽快卖掉今天就可以收摊了。
我因为喜欢吃红薯，常常去光顾，他对我有些感激，总是挑烤的刚刚好的红心山芋给我。我谢了他，手捧着刚出炉的烘山芋，先忍不住捂着冻僵的手。摸着山芋的皱皮，好像用手就可以感受到里面的甜蜜和香甜一样，紧紧捂着，继续赶路。
直到坐定下来，在温暖的船舱上，打开那个神奇的食物，就见里面红红的好像咸蛋黄出油的颜色，软软的，有一些丝状，忍不住咬下去，就好像已经暖到了心里。在寒冷的夜，温暖的船舱，和一群同样赶夜路的人一起。当我捧起一个烤红薯，不知有多少人被吸引过来，他们的视线让我有点不好意思，可是又不能把咬过的红薯给他们。尤其是孩子，如果在从前，我们是可以分享的吧。
如果有一个朋友，能在冬夜里和我一起分享一个烤红薯，大概会让我们的感情增进不少吧。一起度过寒冷的日子，一起分享温暖的红薯。
关于红薯的场景，我还想起小时候，在家里有火炉，我们常常会在北方寒冷的日子里，买很多洋芋也就是土豆，还有大白菜过冬。蒸着吃或者烤着吃，有时也会买一些红薯来烤着吃。
我们的烤红薯，是把它放在煤灰里，用煤灰慢慢焐熟了。然后好像挖宝贝一样把红薯挖出来，看着灰灰的不起眼，可是吹掉那些白色的煤灰，就是最好的食物了，甜蜜香甜，还有挖宝的欢乐。这样的童年时光是最美好的记忆吧。
烤红薯还有一个记忆，就是在钱钟书先生的围城里，有一个片段，方鸿渐和一群教授们奔赴大学讲课，一路上兵荒马乱，忽然断了钱供，又被堵在路上。一行人正在发愁，甚至连住宿和吃饭都成了问题。这时，自己藏了些钱的李梅亭，偷偷到大街上买了红薯，一个人在路边吃。被同样买红薯准备大家一起分享的方鸿渐撞见，好生尴尬。
李梅亭的算计，方鸿渐的大大咧咧和八卦等，我们除了看到人物，还记住了红薯。仿佛只要在饥饿，寒冷的窘境里了，红薯就会成为拯救我们的最美好食物。
它不好看，土土的，浑身疙里疙瘩，形状也是有时长，有时圆，体型一点也不美。可是却是伴随我们度过寒冬腊月的最美好食物。
外表有多土，内心就有多甜美。
也许相伴我们日子的很多朋友，就是这样让我们忽略了他们内心深处的甜美，常常被那些最漂亮亮丽的新朋友所鼓动。
记得关照下老食物，关心下老朋友吧。
