喜欢动手的儿子,今天准备给爸爸妈妈做一顿饭。那就先从炒菜开始吧!既然是孩子学做,那我就在旁边光动嘴皮子吧!奥,还要准备随时拍照片呢!做在旁边看着孩子切西红柿,我这心里真担心哪,时刻叮嘱他慢点,慢点别伤到手。其实教孩子也不省心,害怕油热了油点子崩到他,锅子烫着他真想帮他一下,孩子炒得倒是从容不迫。
菜炒好了,装盘。这时儿子偷偷的拿小勺尝了一口,笑着对我说:“妈妈快尝尝,味道不错!”
吃饭的时候,他爸爸、姐姐都夸他炒的菜好吃,一级厨师水平。我们把菜都给吃光了,他自己也吃了两大碗饭和一些菜呢!还说明天继续学炸土豆条,期待!
今天,我跟妈妈学炒菜了,心里有点激动。妈妈说:“今天,先学西红柿炒鸡蛋吧,西红柿含有多种卫生素,再陪上土鸡蛋,简直是絶配。”我说:“好啊,我也非常喜欢吃!”
西红柿炒鸡蛋第一步,先洗两个新鲜的西红柿,两个鸡蛋。然后切西红柿,切第一个有点参差不齐,第二个就好多了。把鸡蛋打入碗中,用筷子敲打,妈妈说要打出气泡来。西红柿炒鸡蛋第二部,打开煤气灶,锅里加点油,油热了倒入鸡蛋,快速范炒。妈妈说鸡蛋要炒嫩点,这样好吃,鸡蛋炒好备用。锅里再加一点油,油热了倒入西红柿,然后翻炒,炒出西红柿汁,加一点糖,这样西红柿就不酸了。倒入鸡蛋拌匀,最后加盐,盐要最后加才鲜的。
西红柿炒鸡蛋第三步,装盘、拍照。哈哈!完美。
同学们通过我的介绍,你们也学会了吧!快动手给爸爸妈妈做一盘吧!他们会夸你的!