海棠果树,我们来啦

一个月的时间我们以"我喜欢的水果"为主题,一起观察水果,用水粉画、粘贴画、捏橡皮泥的形式表达观察到的水果,一起榨果汁、分享好吃的水果,一起搭建水果列车,去水果商店买卖水果,一起唱响“大苹果大苹果,你在哪里?我在这里我在这里,哈哈哈哈。”我们还能做些什么呢?老师们商讨后,决定从高实幼的教育理念“关注自然,关注社会”出发,带孩子们走出去,在大自然中寻找丰收的果园。

我们幼儿园拥有优越的地理条件,幼儿园门口就是大自然。秋天,这里树叶凋零,很多白白的芦苇在风中飘摇着,在不远处有好多颗海棠果树。这便是大自然给予的天然教育场所,海棠果树,我们来啦!

海棠果树,我们来啦
老师介绍海棠果树

我们先后进行了两次采摘,孩子们都很兴奋,很喜欢采摘的过程。大家相互间牵着手,走在大地上,和小伙伴一起观察着周围的一切。对有的孩子来说,这次牵手的小朋友他很喜欢,但是从来没有近距离接触过,刚好这一次可以手拉手走在一起了,特别的开心;还有很多孩子,走在大地上,这本身对他们来说就很开心,暂时告别砖瓦墙,告别塑料制品的玩具,来到大地上,周边是枯萎的草儿、茂密的树木、红红的果子,这些具备生命力的植物,对孩子们来说是欢喜的天堂,与他们格外亲近,这或许就是“我们也是大自然一份子”的原因吧。

采摘回来很多海棠果,干什么用呢?我们跟孩子开始了探讨,基于孩子对海棠果的认知较少,老师首先介绍了海棠果可以干什么,对人体有什么作用。原来,海棠果的本领特别大,可以帮助我们的小肚子消化食物,这样我们吃东西的时候小肚子就很舒服了。有很多叔叔阿姨会用海棠果切片,晒干后泡水喝;还有的叔叔阿姨把海棠果做成果干吃。最后,小朋友们一起决定要做海棠果干。首先请小朋友们认识了制作果干使用的工具,有接满水的盆子,用来清洗海棠果;有菜板和菜刀,用来切海棠果;还有盘子,用来摆放海棠果干。

认识工具
清洗海棠果

摆放海棠果干

然后邀请了每一位小朋友都来尝试着清洗海棠果与摆放海棠果干,最后,把所有切好的海棠果干在教室中阳光最为充足的地方进行晾晒。

晾晒海棠果干

老师还将一个观察记录本放在了旁边,教会了大家如何使用。在晾晒的两三天中,有人到这里观察,并用绘画的形式记录下来。

孩子对海棠果干的表征
孩子对海棠果干的表征

海棠果干晾晒结束后,老师们精心的把它们平均分到小小的礼物袋中,分发给了每一位孩子,拿到海棠果干的孩子们很高兴,还相互讨论着呢,自己参与制作的感觉就是不一样呀!

孩子间相互讨论着
分享海棠果干
美味的海棠果干

《幼儿园教育指导纲要》中指出:幼儿园应为幼儿提供健康、丰富的生活和活动环境,满足他们多方面发展的需要,使他们在快乐的童年生活获得有益于身心发展的经验。本次的海棠果树的生成活动,在愉快的分享氛围中结束。我认为本次活动很好的帮助幼儿丰富了生活经验,从采摘海棠果到清洗海棠果、摆放海棠果,到最后与家人分享海棠果,这些对于幼儿来说都是珍贵的体验,都是有益于身心发展的经验。本次生成活动,成功~

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