在蔬果中的天然糖分对于人体来讲大有益处，但食用大量调味白糖反而会影响健康。
设计师 Jeongdae Kim 发现很多人在喝咖啡或茶时，有加 4~5 勺糖的习惯，想要改变这一习惯并不简单。因此 Jeongdae Kim 决定在勺子上「做点文章」，设计了这款 minuspoon 勺子。
它的巧妙之处在于中间部分的凸起，使用传统的同等大小勺子可量出 3.8g 白糖，而使用 minuspoon 则会减少到 2.7g，这使得你可以在不改变「取几勺」习惯的同时，减少白糖的食用量。
有专家曾经计算过，若在未来的 3 到 5 年时间内，可以减少在加工食品中 20％至 30％的糖摄入量，每天便可从餐食中减少 100 卡路里的吸收，足够改善肥胖病状况。
