铺天盖地的茶叶销售广告充斥着我们的视野。大家卖茶的热情似乎越来越高涨。究竟真的是因为爱茶的人越来越多吗？还是说，这是卖茶致富的神话所带来的效应呢？
有很多爱茶的朋友喜欢拿茶来给我喝。不是要“孝敬”我，而是需要鉴定一番——对于别人送的茶、自己买的茶总是说不清，喝不明。甚至常有直接在线咨询，需要隔空鉴茶的情况。为此我还专门写过一篇文章，以表达我对隔空鉴茶的看法。
出现这样的情况，绝大多数是市场混乱的原因。
“我有一个老朋友，之前从来不接触茶的，有一天，他突然转行，经营起一个卖茶的公众号，卖得还很火热。我也买了。老师你看看，他的茶怎么样？”既然已经买了，何必要知道真相呢！然而，在这简单的几句话里，似乎卖茶就这么简单——以前从来没有接触，突然就大卖了。
基础茶课的内容，基本上教的是怎么科学地喝茶、怎么样把茶泡得好喝、不同的茶的品鉴角度。对于茶叶品质的鉴定，虽有涉及，却不是主体。因为对于爱茶喝茶的人们来说，他们更需要知道的是怎么样去运用和享受茶。
茶叶的鉴定工作并不像看起来那么简单，掌握鉴定的技能，也绝对不是知道了评茶的方法就可以做到的事情。它需要评茶师品尝过品类丰富的、来龙去脉清晰的茶叶样品，从中作出总结和提炼；它需要评茶师在专业市场里浸泡，掌握不同的区域、环节对茶叶的种种影响；更加让人崩溃的是——它需要评茶师具备一定的天分！我亲眼所见，很多人即使花费大量的时间和金钱，也无法掌握评茶的技能。
这很欺负人，不是吗？是呀！太欺负人了！然而，事实就是如此。
所以，其实，很多时候那些大声叫卖的散户，水平其实跟你差不多——他们也不知道自己卖的茶到底价值多少。
这种现象多了，有一些消费者也渐渐察觉，不少人回来跟我说：卖茶的人不懂茶。
市场混乱。不过，不会一直混乱下去。产业总是向前发展的。当有人找我帮忙作感官评茶的专业报告时，我感觉，市场走向理性的时间不远了。这不是一个叫卖声越大，越能卖好的地方。这是一个虽然需要叫卖声，同时也需要理性的品质标准的地方。
所有的营销，都是建立在产品的品质基础之上的。在这个通往理性的路上，我们静下心来，且喝口味合适的茶吧。
