谁说红枣、阿胶能补血?真正补血的食物是它!

作为一个每月流血7天都不会死的女人,似乎真没有什么能打败我们的。

然而,流血多了,不小心就会贫血了……

贫血会让基础代谢下降、运动表现差,这时候要是再来点节食减减肥,那更不要命。

所以,想减肥,一定要解决贫血这个问题!

红枣、红糖、阿胶,这些补血神器真能补血?

你真以为长得红彤彤像血就能补血啦?大家都是成年人了,严肃点好吗?!

可还是有人说,我吃后的确感觉好多了呀,那除了红枣、红糖含糖量较高能快速补充能量,改善乏力的症状外,还有就是你的心理作用了。

到底要怎么补血?

你得明白补血补的是什么

人体血红细胞生成中铁是重要原料,而且容易缺乏,所以补血需要补铁。

人体中的铁来源于食物,而食物中的铁又分为两种,一种是主要在动物肉、血、内脏中的血红素铁和在植物中的非血红素铁。纳尼?有啥区别?

没咋看懂?敲黑板啦,补铁最好选择血红素铁丰富的食物,如动物肉、内脏和血。

另外,补铁时最好配合维生素C,促进铁吸收;要提高铁的利用率,还得注意补充叶酸、维生素B12

综合这些因素,轻挑细选给大家挑选了5大补血食物,快看:

补血神器琅琊榜

鸭肝、猪肝等内脏富含血红素铁、叶酸、维生素B12、蛋白质,吸收率高,补血效果杠杠滴。

并且,这些肝脏的脂肪含量比瘦猪肉还低呢,还有维生素A、矿物质,灰常全能有木有?!

胆固醇高?美国营养学会已在2015年取消胆固醇摄入限制,所以不用瞎担心多吃一点胆固醇会有多恐怖。

污染大?正规市场购买的猪肝一般经过检验检疫,偶尔食用都是安全的,或者选购肾或心,安全性更强。

这才是高级的以形补形!动物血的铁含量也比较高,容易吸收,而且脂肪低,每100g只含有0.3g脂肪,比肉类都低。

在正规市场购买新鲜鸭血、猪血最佳,搭配叶酸含量高的绿叶蔬菜,如菠菜、韭菜等食用,补血减肥效果不能更好!

普通红肉的含铁量虽然不是动物类食物中最高的,但却是我们最常吃到的。铁的吸收率比蔬菜高,且维生素B12也丰富,再搭配个深绿色蔬菜,粗茶淡饭也补血~

不爱吃肉的你快看过来,可以选择木耳、紫菜这类食物来补血。

木耳、紫菜铁含量是常见植物中比较高的,矿物质含量丰富,热量低,还含丰富的膳食纤维,减肥补铁必备。再搭配点肉类或蔬菜水果,也是补铁佳品哟。

油菜、荠菜、苋菜、菠菜中的铁相对较高且富含维C,并且加热后,影响吸收的草酸、植酸会减少,对改善贫血很有帮助哟。


小结

1、大多数的贫血都是缺铁性贫血

2、光靠红枣、红糖、阿胶补血不靠谱

3、补血要补铁、叶酸、维生素B12

4、动物肉、内脏、血中的血红素铁更利于吸收;非血红素铁吸收率低,需要配合维生素C促进吸收

5、常见补血食物排行榜:动物肝脏>动物血>红肉>木耳紫菜>油菜菠菜

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