我能想象的幸福场景里
是早上睁开眼睛的那一刻
有阳光，有早餐，还有你
——2017.1.7
一个月，每天早起半个小时，做了近20多次早餐，整理了一些中式的早餐供大家参考，如果一次充满诱惑的早餐，可以让你告别起床气，迎来美好的一天，那我的目的就达到了！
煎 饺
热锅冷油，油六成热，将饺子入锅，排列整齐，饺子之间留出空隙。
煎至底面发黄，倒入淀粉水，盖盖，闷两分钟，水干后即可出盘。
PS：煮熟的饺子，只需要两面煎黄就好，无需加水。
红 油 抄 手
将包好的抄手放入煮开的水中，每开一次锅加入小半碗冷水，三次后，开盖煮一分钟即可。
碗里放入盐，鸡精，些许糖，一点酱油和醋，加入两勺抄手汤，将煮好的抄手放入后，倒入红油，撒上香葱即可。
卤 肉 面
面条放入煮开的水中，每开一次锅加入小半碗冷水，三次后，开盖煮一分钟即可。
碗里放入盐，鸡精，少许猪油，一点醋，加入两勺面汤，将煮好的面捞出放入。
将水煮蛋竖切，切的时候刀面沾水，鸡蛋的切面会光滑美观，将烫好的青菜摆好，码入卤好的五花肉片，撒入香葱即可。
午 餐 肉 煎 蛋 面
面条放入煮开的水中，每开一次锅加入小半碗冷水，三次后，开盖煮一分钟即可。
碗里放入盐，鸡精，少许香油，一点醋，加入两勺面汤，将煮好的面捞出放入。
将烫好的青菜摆好，码入煎好的午餐肉和蛋撒入香葱即可。
大虾香菇米线
米线提前泡好，大虾清理干净，香菇入盐水浸泡后洗干净，划十字花刀。
煮一锅水，水开将米线烫两分钟，大虾和香菇油煎，放入盐即可。
碗里放入盐，鸡精，少许香油，一点醋，加入两勺汤，将煮好的米线捞出放入，将煎好的大虾和香菇百入盘中即可。
酸菜肉丝米线
酸菜切丝，肉切丝，锅内放油，放入姜蒜，煸炒放入酸菜丝和肉丝，炒熟即可。
米线提前泡好，煮一锅水，水开将米线烫两分钟。
碗里放入少量盐，鸡精，一点醋，加入两勺汤，将煮好的米线捞出放入，摆上青菜，放入酸菜肉丝，将油泼辣子放入即可。
如果有baby们喜欢四川泡菜和油泼辣子的，可以后台留言，人多的话我会单独做一期给大家参考哦！
