俗话说的好:人是铁饭是钢 ,一日不吃饿的慌 。我喜欢的美食有很多 ,比如糖醋排骨 ,可乐鸡翅 ,酸菜鱼 ,回锅肉,南瓜饼等等。但要问我最喜欢吃什么 ?我会毫不犹豫地告诉你 :“我心目中的美食之王-可乐鸡翅 ”。
我不仅喜欢吃,还知道怎么做呢 !鸡翅在洗干净之后 ,用刀在鸡翅上面划几道口子 ,在锅中放入冷水葱和姜片 ,与鸡翅一同下锅煮开 ,再捞起来沥干 。接着用厨房纸巾吸干水分 ,杂毛的话就得拔干净 。姜片涂一下锅,小火将鸡翅煎至两面金黄,接着加一听可乐 ,一勺料酒 ,两勺生抽 。当汁只剩下三勺的时候出锅 ,可乐鸡翅就做好了 !
看着可乐鸡翅慢慢出锅 ,我的口水都快流出来了 ,第一口下去 ,油油的,又嫩又香。第二口下去 ,我吃到白白的肉 ,虽然没有皮好吃 ,但也有不同寻常的味道 ,让我无法形容的美味 。
这就是我最喜欢吃的美食 ,也是我心目中的美食之王 -可乐鸡翅。
作者简介:
大家好,我是来自青阳县第四小学203班的学生汪语彤,我喜欢唱歌,画画 ,跳舞 ,我乐观向上 ,热爱自然 ,有很多朋友 ,我们经常一起学习,一起玩耍 ,让我们共同努力,共同进步吧 !