运行在 Mac 上的 Android Studio 连接运行在 Windows 中的 Android 模拟器，步骤如下：
1、启动 Windows 上的 Android 模拟器。
2、Windows命令行上运行如下命令，杀掉 Windows 上的 adb。
adb kill-server
3、Mac命令行运行如下 ssh 命令，将远程的 Android 模拟器映射的本地，连接成功后，不要将窗口关闭了。
ssh -L 5555:localhost:5555 windows-username@ip-address-of-the-windows
4、Mac命令行运行如下命令，连接模拟器，连接过程中，模拟器会弹出授权对话框，点击确定即可。
adb connect localhost:5555
5、在 Android Studio 的 Logcat 窗口能看到对应的设备了。
参考：
Is it possible to connect to Android emulators running on a Mac from a Windows VM?
remote-debugging-with-android-emulator
远程运行 Android 模拟器
