吃遍五大洲四大洋，毕竟只是个神话。当食客难吗？难，因为没钱，谁也不会天天下馆子。但只要能够攒点小钱或者沾谁的光，一周或者一个月说不定也可以稍微打打牙祭。但能够成为高级食客者，基本都是衣食无忧的。穿是为了别人，吃是为了自己。
唐朝的一个六品官，居然爱上了街头的千层饼。每天一下班，就买块饼在路边低头大嚼。这也不要紧，居然被好事者告密，武则天一怒之下回收了他的乌纱帽。理由是，堂堂京官，居然像小市民一样，朝廷脸面何在？
清朝的袁枚袁大才子曾写了一本书--《随园食单》。如果他不是超级吃货一枚，凭空捏造得一本书出来吗?多亏他有一名五星级厨师在身旁，每当看到其他人家的菜好吃，该厨师每次都虔诚地拜师学艺，采百家之长，技艺神入化，堪称“厨神”。别人无论花多少银子，他也不肯跳槽，因为“要把自己卖给真正懂行的人”。然而好景不长，十多年之后，厨神去世了。袁枚每餐都食不甘味，痛哭流涕，估计其他人做的实在是TTMD难吃。
日本战国时期的织田信长霸占京都之后，突然想尝尝正宗的京都料理，立即让厨师献艺。谁知道吃了之后，大发雷霆，想把厨师给剁了。厨师立即跪下，乞求获得第二次机会。第二次，厨师下了重口味（下毒没机会），信长公公，说错了，信长公吃了之后灰常满意。别人问厨师：为啥第一次没有用真功夫，差点送命？厨师回答：TNND，我第一次是绝对Perfect的京都料理，口味清淡，适合光吃饭不干活的大领导。但是，织田是乡巴佬出身，祖上是干农活的，体力消耗大，口味很重！
日本的寿司之神小野二郎曾经一怒之下，将自己捏好的寿司给扔了。理由是，来的食客太傲慢，光顾着聊天，居然错过了该寿司的最佳食机。不是砸了自己招牌吗？
有些高级厨师，自恃技艺在手，也挑选食客，当然不是那些暴发户，而是既有一定经济基础，又有人文情怀，也懂得美酒美食的雅客。有钱，不一定可以对某些人任性。
不过，人一旦到了这也不能吃，那也不能吃时，不要感到悲哀，至少还有的是机会。对食客来说，最大的悲哀是，您想吃啥，就吃点啥吧！
