因为是过节,端午节,所以日子感觉与平时不一样,我是一个不太喜欢吃节日食物的人,比如今天端午节我也不吃粽子,过年也不吃饺子,中秋也是不吃月饼的,元宵节也是不吃元宵的,这几样食物刚好都是我不能接受的,都是高热量的,于是正好在我饮食清淡之外。我也发现世人是这样的,都是在节日来临之前吃有关的食物,都是在过节之前这种食物非常畅销,可是一旦到过节这一天,或者前几天就开始减价促销打折的,而到了过节的当天,更加是断崖式的降价,几乎就是买一送二可能都没人愿意买。
这就是节日食物的特点吧,人们总是在没有到来之时非常的期盼,心中兴奋的期待和希望可能在这些日子的等待中,消磨殆尽了,于是就没有过节吃节日礼物的心情了。我不知道别人,反正我是这样的,我可以给家人做,但是我自己基本就是不吃的。粽子今年也是仅仅吃了一个小角,上周去婆婆家吃饭,婆婆根本就没有做我能吃的主食,我主食就是米饭的, 确实没有米饭,我吃发面的馒头也是可以的,但是要少吃。可是那天婆婆做的只有死面菜包子和粽子,死面的东西我是不能吃的,吃了就胃酸胃难受一下午,粽子因为是黏性食物,不好消化,我也是不吃的,于是这一餐吃的我非常不开心。
我没有能吃的主食啊,于是我只能将就着吃了一点粽子的角。这就是我很不满意婆婆的地方,她总是不想着我能吃点什么,仅仅是考虑她儿子和孙子能吃什么,都是做一些他们爱吃的包子饺子,而这些东西我一概不吃,她做的也不好,既不美观也不好吃,于是我总是不喜欢回婆婆家。
现在已经是九点一刻钟,我还是要坐在电脑前,吃了一点零食,我今天中午在外面吃的盒饭,虽然也是我能接受的米饭和炒菜,但是外面做的食物还是太油腻了,太多油了,我也不能看出来用的什么高品质的油,于是我发现自己,就是每一天之多只能一餐在外面吃,要是两餐都是在外面,而不是自己家里吃,那么我的胃基本有要抗议了。我的胃里消化食物总是有自己的偏好,长期以来我已经形成按时按量进餐的习惯,我就是吃蔬菜比较多,吃适量的肉食,一点主食,于是我的胃在工作日的时候非常健康,但是一旦到了周么和休假事情,我的一日三餐就要受到挑战了,一般都是要拖后的,这也是与多数家庭和人是相似的。
因为一旦要休假和周么时间,我们都是不用早起做饭啊,不用去送孩子上学啊,于是时间就不那么赶,我们就相对轻松一点面对一天的安排。而我还是有一点强迫症,就是最好办完我计划要做的事情,这样接下来的一天里,我都是很开心,有很有成就感的。因为我在一天期初的时候已经完成一天的任务,那么接下来一天剩余的时间里,都是我自己收获的,都是我自己赚到的。
口味不同的人,不要聚在一起吃饭,否则对于两方都是非常难受的折磨。
吃饭节奏不同的人,最好不要在一起吃饭,因为大家步调不一致,就一定有人快有人慢的,那么快的人就要等其他人,等还好一点,要是不等,抬腿就走的话,剩下吃的慢的人就非常生气。
我就是一个吃的比较慢的人,在我家里是这样的。老公和孩子都是比较快的,老公有时候风卷残云,我曾经不止一次说他们,建议他们要慢一点吃,慢一点嚼,甚至我要求孩子一口饭菜嚼20下,你看看是什么效果的。这样细碎的稀泥一般的食物,被我们咀嚼的非常稀烂,这样就有利于我们的肠胃工作和消化吸收,如果你大口大口吃,甚至吞下去,囫囵吞枣的,你根本就没有认真嚼几口食物,这样你大脑就不能发出你已经吃饱的信号,于是你不停的吃,吃,不停的一口口喂进嘴巴里,当一阵时间之后,你吞的食物过多,你的大脑终于发出“你已经吃饱了”的信号,于是你开始慢慢闭嘴了,但是这个时候往往你已经吃的过多了。这就是很多胖人吃饭比较快的原因,也是很多吃的快的人都比较胖的缘故。
你可以环顾一下你周围的瘦子,这些瘦子有一个共同特点,就是吃饭慢!真的很慢,很慢,她从坐下来开始一口一口吃,嚼的频率很慢的,于是一波人已经吃走了,第二波人也已经吃走了,但是这个吃饭很慢的人,还是坐在那里不急不忙的一口口吃着,这就是吃的很慢的人,他们多数都是很瘦的人,他们总的吃饭量是多是少,因人而异,有的瘦子确实吃的也很少,尽管他吃饭时间长,但是他吃东西都是一点,一点夹起来的,一个菜叶一个菜叶,一个土豆片一个片,一块芹菜一段蒜薹这样的夹菜的,他们从来都不想我们一小堆,一大勺的夹菜的,我们夹一次菜的量是人家的四五倍,可想而知我们多吃进去多少食物啊!
你明白了这些瘦子了吧,他们可能是真的吃的总量少,也可能是总量正常或者多,但是节奏慢,频率慢,细嚼慢咽,一点点的肠胃负担都没有,他们的肠胃机能可能有一点问题,就是不管怎么吃,都是不消化,不吸收。这种体质就令人羡慕,至少身材是可以保持比较瘦的,但是常规的说,这个人的肠胃不好,不能正常工作,不能正常消化和吸收食物,供人体使用,于是还是要有一点问题的。
中午买了盒饭,我和孩子们一起坐下来吃,老公自己不想吃饭菜(盒饭),于是自己去别的小店买的一份锅贴,还没有一笼子小饺子大约8个,还有一份馄饨。这么三样的主食食物真是太多了,我一看心里就不满了,我甚至觉得你为何买这么多啊,你这不是浪费吗。你自己能吃这么多吗?我还是忍住了没有批评他,因为老公总是觉得我爱批评人。于是我们大家相安无事的吃着,可是一会时间他们就吃完了。
我更加生气了,我就说,我不知一次建议,我们大家都吃饭慢一点,能仔细嚼一嚼,对于身体也好啊,你看我孩子吃饭这么狼吞虎咽的,多不好的, 一口面条几乎就是两下就下咽了,这样太不好了。我总是不停的在吃饭时候强调,我知道他们也是听的厌烦了,但是他们一点也不改啊,除非是饭菜真的太热了,或者真的是太硬了。
老公本来吃饭就慢,我就让他压一压,因为我们两人是家里的大人,应该给孩子做一个表率的,至于吃饭的速率和节奏,我也是觉得一家人应该大致差不多,可是事实是,在家里,我总是吃的最慢的那个人,而老公和孩子都是早就吃完了,就看我一个人在桌子上琢磨着,这多不好,多么不利于身体健康。
我曾经反问他们,你们为何这么快吃完,然后什么事情也没有的坐在这里,死丁丁的看着我吃饭啊,我非常不喜欢啊,我和你讨厌,我浑身不自在啊。就是我那讨厌的婆婆,就是有这个毛病,她也是吃饭很快的一个人,所以她很胖,浑身都是肉,她就总是自己吃完了,啪的抹一下嘴巴,身体往后一挪,家里是坐在炕上吃饭,后背就靠在墙上了,正好专心致志的看着还没有吃完的我,于是婆婆就是总是这样,早就自己吃完了,坐在一边参观我吃东西。
我就心里纳闷极了,多好的食物啊,你就不能慢点,细致一点的咀嚼吗,然后与我一样享受这个美味,像你们一样风一般的扫了一遍,对于身体也不好,对于心情也不失多没意义啊,就是一点都不会享受人生的人,一点也没有生活情趣的人,一点也不知道食物美学的人,自然也是一点也不懂得养生的人。
很多知道养生的人,人家都是会故意的去放慢吃饭速度,这是一个很严肃的话题,这是一个很认真的命题,如果你今天不认真对待,不积极主动去改正的话,那么明天你可能深受其害,因为我已经不只一次跟你说,要你慢一点,吃一口之后停停,嚼嚼,再吃下一口,不要那种筷子不停的往嘴巴里放食物,这样做是不对的,是不健康。可是我没有看你们要改正啊,你们依然是那么快,就像要赶车一样。你想一想,你们一个个的都吃完了,坐在一边看着我一点点享受食物,你不馋吗,你不觉得自己也应该像我一样,细致一点品尝吗,这些食物做出来也是凝聚了很多人类劳动的,食物食材本身都是有自己独特滋味的,你就不能像我一样好好看看食物,好好品品吗。这也是生活的一种很好的乐趣啊!
可是你们还是那么快,于是我觉得,我已经非常努力拉慢家里吃饭节奏了,我已经很努力压低他们的快节奏了,每次他们提前吃完东西,就太屁股想要走人,就说走吧!于是连我的情绪一点都不照顾啊,因为我还是在那里一口口吃东西呢!他们说走就走啊,一点不考虑别人感受。
吃饭慢,于是有上限的,就是不要耽误事情就好。
吃饭慢,就是为了减肥,因为这是减肥的不二法门啊,就是要慢慢吃,细细品,这样你吃进去的食物热量不多,但是你已经觉得有一点饱了,对于食物欲望在下降。