妈妈的种菜经之生姜的种法

妈妈的种菜经

1生姜的种法

种子

生姜的芽头

买市场上的生姜就可以,查看生姜的有几个芽头,每一个芽头作为一组种下去。插到土里就可以。种下去之前也可以用水泡那么一个晚上。

季节:三月份种下去,11月份可以发出来新的姜。

土壤:各种性质的土壤。在什么地方都可以种。

环境:不是肥地不种姜。不是南岳不烧香。(妈妈说)说明种姜的土壤要越肥越好。

其他:中途要除草松土。嗯,保持土壤湿润,但是也不需要是有积水。

『妈妈的手很巧,爸爸去世后,妈妈来我这和我同住,这是我成年后第一次跟妈妈一起生活。

妈妈会做很多的小咸菜,比如酸菜,豆豉,腌萝卜等,霉豆腐,着实勾起来很多童年关于吃的回忆,也好好的过了下家乡味瘾,妈妈也会跟我讲在家种各种菜,感觉是随取随种,信手拈来,有一种轻松自得的成就感!今天突发奇想,把妈妈随口一说的这些经验记录下来。等我再老一点,有了闲情逸致,能有时间把精力和兴趣倾注在土地上,也有可以依循的方法。』

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