美国的小费文化对于大部分中国人来说是陌生的,偶然去美国,真是有点搞不清楚该如何给小费。
以亲身经历,以及与长期在美国生活的朋友的讨论为经验做一点简单的分享,不求能优雅地给小费,只求不用不太尴尬。
主要有以下几个可能涉及小费的场景:
***餐饮场景***
不管是高端还是平民化的餐厅吃饭,在结账的时候,账单上总是少不了Tip或者Gratuity这个小费项目,可以填写Tip百分比或者直接填写总金额。
一般餐厅吃饭给15%的小费,当然根据实际服务情况,可以把小费提到20-25%。
小费是很多服务员的重要收入来源,因此餐厅餐桌一般也是分配了固定的服务员,而且服务员时不时会过来问一句,是否一切都好,即时了解需求的同时,也是刷服务存在的方式。
当然有些餐厅,会在出账单的时候自动添加了15%的小费。
晚上如果去酒吧之类的地方,付款时类似以上逻辑。
如果在星巴克买杯咖啡或者小点心,在刷卡的时候自动出账单,一般默认没有小费,如果收到了特别的服务,可以主动提出给予小费表示感谢。
***出行场景***
出行的话,租车非常的方便,对于差旅人士打车应该更普遍,特别是停车费高的大城市。
最主要的网约车平台是Uber和Lyft,根据供需状态采用价格浮动机制,跟国内滴滴类似,到达之后在手机App上结算,都有Tip提醒,可以选择15%,20%,25%选项,也可以自定义输入金额。如果司机帮你拿取行李了,根据行李数量和笨重程度给予小费,一般15%也可以了;如果没麻烦司机挪动屁股,也可以象征性地给个10%或者2美元。
在机场之类的地方,有时候高端时段,打不到网约车或者价格高的离谱,出租车也是不错的选择。到达目的地后,一般用POS机信用卡刷卡付钱,插入卡之后,第一下就要让选择消费比例,也有默认比例按钮,以上原则不变。
***酒店场景***
酒店住宿的时候,出门前考虑一下是否需要打扫房间,如果需要,建议留个2美元在房间桌子或者床上的显眼位置,服务员自然知道是留的小费。
如果房间确实不需要打扫,就干脆把请勿打扰的牌子挂在门外。
至于理发、美容之类的服务业场景,没有亲身经历,就没啥可分享的了,猜想原则也差不多。