2019年7月18日我们夫妇俩和弟弟弟媳，还有我中学时的好友元勃夫妇一起参加了一个西北大环线8日游的团，7月25日下午我们一行6人结束西北游行程回到兰州。
旅游团的车直接把我们带到预订的民宿，这是一个三居室的房间，宽敞明亮，条件不错，我们将在这里住三个晚上。虽然我们都是第一次来兰州，但这次没有什么日程安排，就是打算在这里休息休息，随意的逛逛，放松一下自己，然后开始新的行程。
稍事休息后，我们到附近的一家网红餐厅晚餐。进了餐厅里面是一个很大的庭院，沿着庭院四周是一排室内的单间，庭院内用各种盆栽植物隔成独立的空间，环境优雅舒适。我们选择在室外庭院用餐，服务员是个回族小姑娘，带着头巾，长得很秀气。小姑娘给我们每个人的茶碗里加了茶叶，小枣，桂圆，玫瑰，葡萄干和冰糖，然后冲加开水。她告诉我们这个茶名为“三炮台”。这个名字我也是第一次听说，上网查了一下才知道“三炮台”又称“盖碗茶”，是西北回族传统饮茶习俗。茶具由茶盖、茶碗、茶托三部分组成，故称为“三炮台”。饮茶时很讲究，须一手提碗，一手握盖，并用碗盖顺碗口由里向外轻刮几下，然后盖子微微倾斜，用嘴吸着喝。饮时要一口一口地慢饮，茶水少时添加开水，直到糖尽茶淡。我们几个都觉得这种茶很好喝，反复泡了多次茶味还是很浓，元勃说他回去也要学着泡“三炮台”。
我们向小姑娘服务员询问了这里的特色菜，我们按她的推荐点了烤羊排和炸鱼，还加了几个炒菜，西北的羊肉确实好吃，又嫩又有味儿。小姑娘很贴心，只要看到我们碗中水少了，就不厌其烦地为我们加水。我们六人边吃边聊，说些旅途中的趣事，身心顿觉放松了好多。
第二天7月26日，大家一觉睡到自然醒，在民宿吃了早点，我们信步走到黄河边，第一次近距离地观察国人称之为母亲河的黄河。和长江相比，黄河水泥沙含量确实大，河水混浊发黄，称为黄河名副其实。但河水除了泥沙外，並不见其它污染物，也无异味，这些年的治理应该说是卓有成效的。今年黄河水真大，靠近岸边的树都被淹了，连游轮码头和水车博览园都泡在水里了。兰州虽说称不上是旅游城市，黄河两边的绿化搞得很好，还建了不少雕塑，岸边的建筑也很漂亮，沿河一带被当地称为黄河风情线。
沿着黄河往东走，过了黄河大桥看到前方有缆车，我们就坐缆车跨越黄河到对岸的白塔山参观兰州碑林。没想到山上还有这么大一座碑林公园，园中有以草圣张芝命名的草圣阁和百米长的碑廊，展示历代名家碑帖，可惜我不懂书法，看过也就忘了。我们登上草圣阁，在楼顶上俯瞰黄河和兰州市区。
很多年前一直听说兰州化工企业集中，是全国污染最严重的城市之一，现在看来这一页历史已经翻篇了，兰州环境治理得相当不错，我们到的这几天，天都是湛蓝湛蓝的，空气清晰度很高，给我们留下了美好的印象。
第三天7月24日，一直到吃完早饭也没有想好今天到哪里去逛逛。元勃太太推荐去五泉山公园，大家一致说好，于是乘车前往。五泉山因有五眼清澈甘美的泉水而得名，公园内游客不少。刚寻思怎么上山，就有人来拉客，说用小车把我们拉上山顶，200元人民币。我们怕上当受骗，又往前走了一段路，问了路边一位司机，要价120元，看来货比三家总是不错。于是我们决定坐他家的车，我们6个人分乘两辆车上山。上车后发现车是往山下开，而且越开离山越远，一直开到了市内火车站。我们怕上当受骗，忙问司机是怎么回事。司机回答说没错，我们上车的那条路不是上山路，上山需要绕行。果然过了火车站又从另一条路绕回来了。车到半山腰看到一个很大的观景台，司机让我们下来拍照，在这里可以俯瞰兰州市区。车到山顶停在一座寺院的门口，司机告诉我们下山可以坐缆车。寺院是新盖的，规模很大，奇怪的是看不到僧人，也几乎没有游客，有些大殿内部还没有完工。山顶面积很大，上面有个瀑布公园，景色不错，有个长廊有一公里多。我们在山上随意浏览了一下，然后坐缆车下山。在缆车上看到半山腰有很多古建筑群，后来听说五泉山的主要风景名胜都在那里，但要步行才能到达。以前总说“无限风光在险峰”，现在看来真正的景致也可能是在半山腰的。
到了山下已经下午一点多了，我们乘车去了带我们上山的司机推荐的阿西娅餐厅。司机告诉我们这家餐厅最有名的菜是羊蝎子，这个菜名我也是第一次听说，当时还以为是用羊和蝎子做的一道菜呢。网上一查才知道自己的孤陋寡闻，所谓羊蝎子是带里脊肉和脊髓的完整羊脊椎骨，因其形跟蝎子相似，故称羊蝎子，味道鲜美，有滋阴补肾，美颜壮阳的功效。据说宋代文学家苏轼被贬官惠州时，当地商品匮乏，城内每日仅杀一只羊，苏轼不敢与当地权贵争抢好的羊肉，于是私下嘱咐杀羊的人，给他留点没人要的羊脊骨。苏轼取回家后，将它煮熟，再用酒浇在骨头上，点盐少许，用火烘烤，待骨肉微焦，便可食用，苏轼称这些羊脊骨的肉如同山珍海味般鲜美无比。
可惜我们到的晚了，羊蝎子早已卖完，我们要了羊排和其他一些菜和点心。虽然没有吃上羊蝎子，其他菜点味道也不错，加上玩了一上午，肚子也饿了，吃什么都香。这里也有三炮台，但不如前一天晚上喝的，泡了两次就没味儿了。
午饭后我们在民居附近市场逛了逛，买了一些第二天早上吃的东西，就回去休息了。大家坐着看看电视，聊聊天，享受旅游途中难得的闲暇时光。
7月28日离开兰州，元勃夫妇坐火车回上海，我们则前往天水，继续我们的行程。这两天在兰州休息的很好，顺带游玩了兰州的一些景点。有人可能会说，你们抓紧一点，可以玩更多的景点。但我想出来旅游，与其每天像赶任务一样的跑景点，还不如像这样放慢脚步，放松心灵，信步而行，在不经意间领略大自然的美景，这恐怕才是旅游的更高境界呢。
我们在滴滴打车订了一辆车前往火车站，结果来了一辆奔驰车，比一般的出租车豪华多了，车牌是浙江的，想起刚才和司机联络时他的电话也是浙江号码，觉得有点奇怪，就在车上和司机攀谈起来。司机说他从浙江来这里做生意很多年了，开了个装修公司，接了很多政府机关的活，前些年生意不错，挣了不少钱。这两年不行了，接不到活，很多活干完了，还往往拿不到工钱。我说不能去讨吗？他说那敢哪，都是政府机关的，得罪不起，比如公安局就欠他们几十万。不得已和手下的人出来开网约车维持生活。他说他不怎么出来接活，出来也是散散心，问他生意怎么样，他说也就是维持生计而已。一叶知秋，这几年表面繁荣，实际上经济形势并不乐观，现在连老板的日子都不好过了。
